esatu.id- Tips membeli kue keranjang. Untuk merayakan Imlek, kue keranjang, juga di kenal sebagai nian gao, di buat dari tepung beras ketan yang di campur gula aren atau gula pasir, kemudian di karamelisasi dan di kukus.
Masyarakat Tionghoa menganggap kue kenyal dan manis ini membawa keberuntungan. Tidak mengherankan bahwa mereka yang merayakan Imlek akan mencari kue keranjang yang lezat.
Nah, sebelum membeli kue keranjang, lebih baik mempertimbangkan beberapa hal. Berikut kami telah merangkum beberapa tips membeli kue keranjang yang enak.
Baca Juga: Negara-Negara yang Penuh Pesona: 6 Negara yang Wajib Dikunjungi, Minimal Sekali Seumur Hidup
1. Beli di pusat kue keranjang
Untuk mendapatkan kue keranjang yang enak, kamu harus mengunjungi pusat atau toko kue keranjang. Toko langgangan biasanya tersedia untuk merayakan Imlek. Di Indonesia sendiri, beberapa wilayah terkenal membuat kue keranjang, seperti Tangerang, Pantura, dan Tegal.
Lebih baik jika kamu mengunjungi langsung tempat produksinya. Selain bisa melihat langsung, kamu bisa mendapatkan harga yang lebih murah, apalagi jika membeli dalam jumlah banyak.
2. Perhatikan warna dan teksturnya
Saat membeli kue keranjang, perhatikan warnanya. Ada dua warna asli: warna cokelat yang di buat dengan gual aren dan warna kuning yang di buat dengan gula pasir.
Selain itu, lihat kue keranjang dari kekenyalannya. Kamu bisa sentuh plastik kue keranjang. Jika kenyal, maka bisa di makan langsung. Namun, jika teksturnya agak mengeras, biasanya harus di goreng terlebih dahulu.
3. Mencicipi kue keranjang
Beberapa toko menawarkan kue keranjang khusus untuk dicicipi, sehingga kamu dapat mempelajari rasa dari berbagai merek. Pilihlah kue keranjang yang paling enak atau sesuai dengan lidah kamu agar kamu tidak menyesal setelah membeli.
4. Pertimbangkan ukuran dan harganya
Kue keranjang memiliki berbagai ukuran, mulai dari 250 gram, 500 gram, 1 kilogram, hingga 2 kilogram. Harga kue keranjang pun tergantung dari ukuran, kualitas rasa, dan kemasannya. Beberapa orang membeli kue keranjang berukuran besar, karena memiliki filosofi, semakin besar ukurannya maka semakin baik.
5. Pilih kue keranjang klasik atau kekinian?
Selain mempertimbangkan tampilan, ukuran, rasa, dan harganya, kamu juga harus memilih kue keranjang klasik atau kekinian. Kue keranjang klasik masih menjadi favorit, karena memiliki tampilan sederhana dan rasa yang enak.
Baca Juga: Yuk, Ikuti Tips Ini! 5 Rahasia Sukses Kuliah dengan IPK Tinggi, Gak Harus Stres
Biasanya kue keranjang klasik di kemas dengan daun pisang. Rasa kue keranjang klasik juga di nilai lebih legit dan ada aroma daun pisang yang harum. Namun, kini kue keranjang klasik banyak di kemas dalam plastik karena di anggap lebih praktis.
Sedangkan, kue keranjang kekinian hadir dengan aneka pilihan rasa, seperti green tea, rasa cokelat, hingga kopi. Kue keranjang kekinian cocok untuk menarik minat anak-anak muda.
Itu dia beberapa tips membeli kue keranjang yang enak untuk sajian Imlek tahun ini. Kamu bisa terapkan tips di atas, supaya gak menyesal setelah membeli kue keranjang. Semoga bisa segera menemukan kue keranjang yang enak, ya!
