eSatu.id,Cirebon– Buat kalian para pecinta masak masak nih,kalian bisa cobain resep udang tepung yang udah mimin rangm nih.
Masakan udang memang paling mudah dan enak di goreng tepung. Siapa saja pasti suka udang goreng teung. Resep udang goreng tepung pun ada banyak variannya, seperti sekian rekomendasi.
1. Udang Goreng Tepung Krispi
Bahan:
- 250 gram udang ukuran sedang (kupas kulitnya)
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung bumbu serba guna original
- 1 butir telur (kocok lepas)
- garam secukupnya
- 100 gram tepung roti
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung bumbu.
- Celupkan udang ke adonan telur yang telah di kocok bersama garam. Gulingkan udang yang sudah di celupkan ke telur ke adonan tepung. Angkat dan celupkan kembali ke dalam telur.
- Gulingkan ke tepung roti hingga udang tertutup rata. Panaskan minyak lalu goreng udang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang.
- Angkat udang goreng tepung yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.
2. Udang Goreng Tepung Sederhana
Bahan:
- 250 gram udang ukuran sedang (kupas kulitnya)
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung bumbu serba guna original
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu dan garam. Tuang air secukupnya hingga jadi adonan kental. Celupkan udang ke adonan telur yang telah di kocok bersama penyedap rasa.
- Celupkan udang ke dalam adonan tepung basah. Panaskan minyak lalu goreng udang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang.
- Angkat udang goreng tepung sederhana yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.
Itu dia 2 resep udang goreng tepung yang mungkin bisa menjadi salah satu rekomendasi kita bersama keluarga.
