esatu.id- Resep takjil murah. Tidak perlu menu takjil mahal dan mewah. Dengan sedikit kreativitas, kita bisa membuat menu takjil yang murah tapi tetap enak.
Deretan resep takjil murah dan enak yang dapat kamu buat di rumah dengan bahan yang mudah di temukan dan harganya terjangkau di sediakan di sini. Coba!
1. Es Kelapa Jeruk Nipis
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda (ambil daging dan airnya)
- 2 sdm biji selasih (rendam dalam 200 ml air hangat)
- 4 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- 10 sdm sirup frambozen
- es batu secukupnya
Langkah membuat:
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan, lalu aduk semuanya hingga rata.
- Tuang ke dalam gelas saji atau mangkuk kecil. Es kelapa jeruk nipis siap di sajikan.
2. Bubur Kacang Hijau
Bahan-bahan:
- 1/4 kg kacang hijau (cuci bersih)
- 120 gram gula merah
- 120 gram gula pasir
- 500 ml santan
- 2 lembar daun pandan (ikat)
- air secukupnya
Langkah membuat:
- Rebus kacang hijau hingga empuk atau sekitar satu jam. Untuk mengecek apakah sudah empuk, kamu bisa sedikit menekannya.
- Masukkan daun pandan dan santan, aduk hingga merata.
- Masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk kembali hingga merata dan gula larut. Bubur kacang hijau siap di nikmati.
Baca Juga: Dunia Kuliner Penuh dengan Inovasi: 4 Ide Kreasi Croissant dengan Makanan Jepang yang Unik!
3. Es Buah
Bahan-bahan:
- 400 gram semangka merah tanpa biji (keruk atau potong kecil-kecil)
- 400 gram melon (keruk atau potong kecil-kecil)
- 1 gelas biji selasih siap pakai
- 100 gram biji mutiara siap pakai
- es batu secukupnya
Bahan kuah santan:
- 1 liter santan
- 3 lembar daun pandan (potong-potong)
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 5 sdm susu kental manis
Langkah membuat:
- Untuk membuat kuah santan, masak santan bersama daun pandan, gula pasir, dan garam. Aduk perlahan agar santan tidak pecah, lalu angkat dan dinginkan.
- Siapkan wadah saji, masukkan semangka, melon, biji selasih, dan biji mutiara. Aduk hingga merata.
- Tambahkan susu kental manis, siram kuah santan, lalu aduk kembali hingga merata. Es buah sederhana siap di hidangkan.
4. Puding Milo
Bahan-bahan:
- 2 saset Milo
- 1 saset agar-agar plain
- 1 saset susu kental manis (larutkan dengan air)
- gula pasir secukupnya
- air secukupnya
Langkah membuat:
- Tuang air secukupnya ke dalam panci, masukkan agar-agar plain, Milo, dan gula. Aduk hingga rata.
- Masukkan susu kental manis, aduk kembali hingga merata.
- Panaskan semua bahan menggunakan api kecil hingga mendidih. Aduk terus agar tidak menggumpal.
- Setelah mendidih, angkat, tuang ke dalam wadah, dan biarkan dingin.
- Simpan puding dalam kulkas, potong-potong jika ingin di sajikan. Sajikan puding milo.
5. Setup Pisang
Bahan-bahan:
- 10 buah pisang kepok (potong serong)
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
- 1 batang kayu manis
- 3 biji cengkih
- 1 liter air
Langkah membuat:
- Panaskan air dalam panci, masukkan semua bahan kecuali pisang. Aduk-aduk hingga rata.
- Setelah air mendidih, masukkan pisang, lalu rebus hingga teksturnya empuk.
- Matikan api, tuang ke dalam wadah saji, sajikan hangat atau biarkan hingga dingin. Setup pisang siap di nikmati.
6. Bubur Sagu Mutiara
Bahan-bahan:
- 1 bungkus sagu mutiara
- 125 gram gula pasir
- 750 ml air
- 400 ml santan
- 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
- 1/2 sdt garam
Langkah membuat:
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara dan gula. Aduk terus agar tidak lengket dan masak hingga matang.
- Di panci lainnya, panaskan santan, masukkan garam dan daun pandan. Aduk terus hingga mendidih, lalu matikan api setelah mendidih.
- Siapkan mangkuk saji, tuang bubur mutiara dan kuah santan. Sajikan bubur sagu mutiara.
7. Es Kuwut
Bahan-bahan:
- 1 buah kelapa muda (ambil daging dan airnya)
- buah melon secukupnya (keruk)
- biji selasih siap pakai secukupnya
- 3 sdt sirup leci
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- es batu secukupnya
Langkah membuat:
- Siapkan wadah saji, masukkan air dan daging kelapa, biji selasih, dan melon. Aduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan sirup leci dan air jeruk nipis. Aduk-aduk kembali hingga merata.
- Sajikan dengan es batu secukupnya. Sajikan es kuwut.
Itulah tujuh resep takjil murah yang praktis dan enak untuk buka puasa nanti. Mereka murah dan enak.
