esatu.id- Nasi goreng selalu menjadi andalan sebagai menu sederhana dan praktis. Sangat cocok untuk mereka yang ingin memasak tetapi tidak memiliki banyak waktu. Salah satu jenis nasi goreng yang lezat dan mudah di buat adalah nasi goreng cabai kering.
Soal rasa, kamu tak perlu khawatir, karena pasti tak akan mengecewakan. Bahan-bahannya juga mudah di dapatkan di dapurmu. Resep nasi goreng cabai kering yang aroma pedasnya memikat ini bisa kamu jadikan ide bekal ke kantor, lho!
1. Bahan Nasi Goreng Cabai Kering
- 400 gram nasi putih
- 2 buah cabai kering, cincang kasar
- 1 kaleng tuna in water
Baca Juga: Sama, Tapi Tetap Berbeda: Inilah Perbedaan Air Putih dan Air Mineral yang Harus Kamu Tahu
- 50 gram jamur kaleng, potong-potong
- 50 gram buncis, potong 1 cm
- 5 siung bawang merah, cincang halus
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
2. Cara Membuatnya
- Siapkan wajan, laku tuang minyak dan panaskan. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga mengeluarkan aroma wangi.
- Tambahkan cabai kering. Aduk rata. Tambahkan tuna kaleng, jamur, dan buncis. Aduk rata lagi. Masukkan nasi. Aduk-aduk.
- Tuang kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
- Angkat setelah matang dan pindahkan ke piring saji.
- Nasi goreng cabai kering siap di hidangkan.
3. Tips Membuat Nasi Goreng Cabai Kering
- Gunakan nasi dingin agar tekstur nasi goreng lebih kering dan tak lembek.
- Sesuaikan jumlah cabai kering sesuai dengan selera pedas kamu.
- Tambahkan sedikit gula untuk memberikan sentuhan manis pada nasi goreng.
- Jangan lupa mencicipi sebelum di sajikan untuk menyesuaikan rasa sesuai seleramu.
4. Saran Prnyajian Nasi Goreng Cabai Kering
- Hiasi nasi goreng dengan irisan timun segar atau acar timun untuk memberi kesegaran.
- Tambahkan potongan telur mata sapi di atas nasi goreng untuk variasi tekstur dan rasa.
- Sajikan dengan sejumput bawang goreng renyah untuk tambahan aroma yang menggugah selera.
Resep nasi goreng cabai kering di atas terbukti mudah di ikuti, bukan? Dengan resep sederhana tersebut, kamu pun bisa membuat nasi goreng cabai kering yang tak hanya lezat, tapi juga memikat dengan sentuhan pedas yang khas. Selamat menikmati!
Baca Juga: Tawarkan Teknologi Praktis dan Powerful! Advan One PC AMD Ryzen Meluncur, Cek Harga dan Spesifikasi
