esatu.id- Saat musim panas seperti sekarang ini, rasa haus bisa datang secara tiba-tiba. Karena itu, Anda perlu sesuatu yang segar untuk menghilangkan rasa hausmu.
Sangat mudah untuk membuat resep koktail buah di rumah. Yuk langsung saja, berikut resep.
1. Bahan-bahan yang Di gunakan untuk Membuat Koktai Buah
Bahan-bahan:
- 1 buah pepaya setengah matang
- 1 buah nanas
- Nata de Coco
- 1 sdm biji selasih, rendam air panas
- 1 sdm kapur sirih
- 1500 ml air
- 350 gr gula pasir
- 1 sdt asam citrun/air jeruk nipis
Baca Juga: 5 Juara Baru! Inilah HP Vivo T Series Terbaik dan Paling Dicari di Marketplace
2. Langkah Membuatnya
- Siapkan buah nanas dan pepaya, kemudian potong-potong buah secara terpisah, sisihkan.
- Selanjutnya larutkan 1 sdm kapur sirih dengan setengah gelas air, kemudian diamkan beberapa saat hingga air kapur mengendap.
- Lalu angkat air kapur yang sudah bening.
- Setelah itu saring dan tuangkan air kapur ke dalam baskom yang berisi pepaya.
- Selanjutnya tambahkan air hingga pepaya terendam, diamkan selama 1 jam hingga pepaya agak mengeras, lalu cuci pepaya kembali hingga bersih.
- Setelah pepaya sudah di rendam dan di cuci bersih, selanjutnya rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula, aduk hingga larut.
- Kemudian masukkan pepaya, lalu masak kembali hingga mendidih, dan matikan kompor.
- Masukkan potongan nanas, nata de coco, dan selasih lalu aduk rata.
- Kemudian tambahkan asam citrun atau air jeruk nipis, aduk rata. Setelah itu diamkan selama beberapa saat hingga koktail buah dingin.
- Simpan dalam kulkas. Koktail buah siap di sajikan
Selamat mencoba resep koktail buah ini, karena rasanya pasti luar biasa.
