esatu.id- Jika ada sisa nasi di rumah yang masih layak makan, sebaiknya jangan di buang begitu saja. Kamu bisa membuat camilan yang enak dan mengenyangkan dari sisa nasi tersebut, salah satunya adalah corn dog nasi.
Komponen utamanya terdiri dari nasi, di tambahkan isian sosis, dan di tutup dengan tepung panir yang renyah. Untuk buka puasa atau camilan untuk teman yang santai, resep corn dog nasi ini akan membantu kamu memasak.
1. Bahan Membuat Corn Dog Nasi
Bahan:
- 400 gram nasi putih
- 5 buah sosis sapi, potong
- 2 batang wortel, potong dadu
- 2 lembar nori, potong dadu kecil
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdt kaldu bubuk
- air untuk merebus
- minyak untuk menggoreng
Pelapis:
- 1 butir telur, kocok lepas
- tepung panir secukupnya
2. Langkah Membuat Corn Dog Nasi
- Didihkan air, rebus potongan wortel hingga lunak, lalu tiriskan.
- Siapkan wadah, campurkan minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, dan kecap ikan.
- Tambahkan wortel yang sudah di rebus dan nori yang telah di potong, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan alas, gunakan plastik, kemudian pipihkan nasi, isi dengan sosis.
- Gulung dan padatkan, lakukan hingga semua bahan habis.
- Gulingkan corn dog pada telur kocok, kemudian baluri dengan tepung panir sambil di padatkan.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Corn dog nasi siap di sajikan.
3. Tips untuk Membuat
- Pastikan minyak dalam kondisi panas sebelum memasukkan adonan, agar matangnya merata.
- Selain menggunakan sosis, tambahkan mozzarella untuk memberi sensasi lumer saat corn dog di sajikan.
- Corn dog bisa di nikmati dengan mayones dan saus sambal kesukaanmu.
Baca Juga: Bisa Untuk Hadiah Untuk Tamu Atau Hadiah Lebaran: Inilah Resep Lidah Kucing Lebaran Tanpa Cetakan
Resep nasi corn dog ini menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah di buat, dan kamu dapat menggunakan nasi sisa untuk membuat makanan yang enak dan mengenyangkan. Semoga kamu berhasil!
