esatu.id Ketika sedang sakit, seseorang biasanya akan mengalami penurunan nafsu makan. Padahal, tubuh tetap memerlukan nutrisi untuk membantu imunitas mempercepat pemulihan. Selain itu, tetap makan secara teratur akan membantu tubuh terhindar dari penyakit lain.
Nah, ada beberapa pilihan makanan untuk orang sakit yang bisa kamu konsumsi ketika tubuh sedang merasa kurang sehat.
Rekomendasi Makanan untuk Orang Sakit
Setiap gangguan kesehatan biasanya memiliki rekomendasi makanan atau minuman yang mungkin lebih efektif untuk membantu mempercepat pemulihan. Berikut beberapa rekomendasi makanan sehat untuk gangguan kesehatan yang umum terjadi, seperti masalah pencernaan, sakit tenggorokan, pilek, dan demam.
1. Sup ayam
Sup ayam merupakan makanan yang cocok untuk orang sakit pilek, demam, diare, hingga muntah. Makanan ini mengandung kalori, protein, vitamin, dan mineral.
Selain itu, kandungan air dan elektrolitnya juga bisa mencegah dehidrasi karena keseimbangan cairan tubuh Anda tetap terjaga.
Sebuah penelitian pada 2014 terbitan Pharmacology & Therapeutics bahkan menunjukkan bahwa sup ayam bisa melegakan hidung yang mampet akibat pilek.
Manfaat ini diduga berasal dari sistein, yaitu sejenis asam amino (N-acetyl-cysteine) yang mampu melawan virus dan meredakan peradangan pada tubuh.
2. Madu
Madu termasuk salah satu makanan terbaik untuk orang yang sakit, terutama bila Anda sedang sakit tenggorokan akibat infeksi bakteri dan batuk.
Ini disebabkan karena madu memiliki sifat antibakteri yang cukup kuat. Selain itu, madu bisa mengurangi dahak dan mengurangi batuk.
Beberapa laporan ilmiah pun mengungkapkan bahwa madu dapat meningkatkan fungsi sistem imun.
Untuk mendapatkan manfaat ini, coba minum satu sendok teh madu atau campurkan dengan air hangat, teh, atau teh herbal.
3. Oatmeal
Orang yang terkena gangguan pencernaan biasanya dianjurkan untuk mengonsumsi makanan tawar.
Salah satu jenis makanan tawar untuk orang sakit adalah oatmeal. Bubur gandum ini yang menyediakan cukup banyak kalori, vitamin, dan mineral untuk masa pemulihan.
Selain itu, penelitian terhadap hewan menunjukkan bahwa serat beta-glukan pada oatmeal dapat membantu meredakan peradangan pada usus.
Dengan berkurangnya peradangan, gejala seperti sakit perut, kembung, dan diare akan berangsur mereda.
4. Pisang
Makanan lainnya yang bermanfaat untuk orang sakit, yaitu buah pisang. Buah ini gampang dicerna dan bisa membuat Anda kenyang lebih lama.
Dengan mengonsumsinya, Anda juga bisa memenuhi kebutuhan kalori, karbohidrat, dan vitamin.
Jika Anda sedang mengalami diare, kandungan serat pada pisang bisa membantu memadatkan feses dan mengurangi gejalanya.
Selain itu, pisang bisa mengembalikan kadar kalium yang hilang akibat diare.
Jadi, bila makanan yang Anda konsumsi justru membuat perut terasa tak nyaman, coba gantilah dengan pisang.
baca juga : 15 Pola Hidup Sehat Untuk Penderita Asam Urat Yang Efektif dan Aman Dikonsumsi
5. Yoghurt
Saat Anda sedang tidak nafsu makan, cobalah mengonsumsi beberapa sendok makan yoghurt.
Snack untuk orang sakit ini mungkin tidak begitu padat, tetapi kalori dan kandungan gizinya bisa membantu memenuhi kebutuhan harian Anda selama masa pemulihan.
Selain itu, studi terbitan The British Journal of Nutrition (2014) juga menyimpulkan bahwa kandungan bakteri baik Lactobacillus dan Bifidobacterium mengurangi durasi flu pada anak-anak dan dewasa.
Kandungan probiotik pada yoghurt juga baik untuk pencernaan dan dapat mempercepat proses penyembuhan.
Probiotik bisa meningkatkan fungsi sistem imun dan meredakan peradangan yang terjadi di dalam tubuh.
6. Buah berry
Sudah bukan rahasia lagi bahwa buah bermanfaat untuk orang sakit. Dari banyaknya jenis buah-buahan, buah berry bisa Anda konsumsi sebagai snack untuk orang sakit.
Buah berry kaya akan vitamin C yang bisa memperkuat kekebalan tubuh.
Tak hanya itu, berry berwarna gelap seperti blueberry dan blackberry juga punya kandungan antioksidan kuat berupa antosianin dan flavonoid.
Kedua zat ini mampu melindungi sistem pernapasan dari bakteri serta virus penyebab pilek.
7. Sayuran berdaun hijau
Orang yang sakit perlu banyak asupan vitamin dan mineral untuk mempercepat proses pemulihannya.
Anda bisa mendapatkan zat gizi ini dari sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan selada. Sebagai makanan untuk orang sakit, sayuran hijau mengandung fitonutrien yang bersifat sebagai antioksidan, salah satunya polifenol.
Antioksidan berperan penting untuk melindungi tubuh dari radikal bebas penyebab beragam penyakit.
Tak hanya itu, sayuran hijau juga kaya akan serat, vitamin C, dan zat besi yang baik untuk melancarkan BAB, meningkatkan fungsi imun, hingga mengurangi rasa lelah.
8. Teh hangat
Teh hangat merupakan salah satu minuman pendamping makanan saat Anda sakit, terutama saat flu dan batuk.
Pasalnya, teh mengandung senyawa bernama epigallocatechin gallate (EGCG) yang bisa mengurangi infeksi virus influenza.
Selain memicu pilek, virus ini bisa menyebabkan suhu tubuh meningkat. Jadi, teh hangat cocok sebagai pendamping makanan saat demam.
Senyawa ini juga berperan sebagai antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas penyebab beragam penyakit.
Beberapa teh memang mengandung kafein. Untuk itu, konsumsi secukupnya, yakni maksimal 3 cangkir per hari.
baca juga : 10 Tips Dalam Menerapkan Pola Hidup Sehat Yang Sesuai Untuk Lansia Agar Tubuh Tetap Bugar
9. Ikan berlemak
Ada beberapa jenis ikan yang direkomendasikan sebagai makanan untuk orang sakit, di antaranya ikan kembung, ikan gabus, dan teri yang segar.
Ketiganya merupakan ikan berminyak yang kaya akan omega-3. Kandungan gizi ini penting untuk mengurangi peradangan di dalam tubuh yang bisa memicu berbagai penyakit.
Selain itu, ikan-ikanan kaya akan protein yang mempercepat penyembuhan luka dan memproduksi antibodi agar tubuh tetap kuat melawan infeksi.
Agar tetap sehat, sebaiknya metode memasak ikan berlemak sebaiknya dikukus, direbus, atau dijadikan sup.
10. Alpukat
Alpukat memiliki tekstur yang lembut serta aroma dan rasanya tidak menyengat. Jadi, buah ini mudah dikonsumsi tanpa memicu mual dan muntah.
Buah ini juga kaya akan asam lemak tak jenuh yang bisa mengurangi peradangan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Alpukat tinggi kalori yang mana diperlukan untuk memenuhi kebutuhan harian, terutama bila Anda mengalami gangguan pencernaan, seperti diare atau muntah.
Buah ini pun kaya akan serat, vitamin C, dan berbagai mineral yang bisa mempercepat proses penyembuhan.
11. Jahe
Meminum air rebusan jahe sudah lama digunakan sebagai herbal untuk mengurangi mual dan kembung.
Jahe mengandung senyawa bernama gingerol dan shogaol yang merangsang saluran pencernaan dan mendorong gas keluar dari saluran pencernaan. Jadi, sensasi kembung pun terasa berkurang.
Selain itu, gingerol dan shogaol juga mempercepat pengosongan lambung sehingga mengurangi rasa mual.
Rasa mual dan penurunan nafsu makan mungkin membuat Anda lebih susah makan ketika sakit. Sebagai solusinya, Anda dapat mencoba berbagai makanan dari daftar di atas, baik sebagai hidangan utama maupun sebagai camilan sehat.
