eSatu.id,Cirebon- Semua manusia memiliki tubuh dan memerlukan asupan nutrisi agar dapat berfungsi. Asupan nutrisi tersebut dapat di peroleh dari makanan dan minuman, atau bahkan suplemen.
Nah, nutrisi itu sendiri terbagi menjadi dua jenis, yaitu zat gizi mikro (mikronutrien) dan zat gizi makro (makronutrien). Lantas, apa perbedaannya?
baca juga:Cari tahu ? Pengertian Nutrisi Sama Gizi,Yuk Simak Apa Bedanya!
Berdasarkan jumlahnya, zat gizi terbagi menjadi zat gizi mikro (mikronutrien) dan zat gizi makro (makronutrien), Kedua zat ini memiliki fungsi yang sangat penting bagi tubuh secara keseluruhan.
Seperti mendukung fungsi berbagai organ dalam tubuh dan sebagai sumber energi untuk menunjang aktivitas sehari-hari.
Perbedaan Zat Gizi Mikro dan Zat Gizi Makro
Zat gizi mikro merupakan nutrisi yang terkandung dalam tubuh dengan jumlah sedikit. Meski jumlahnya sedikit, kebutuhan zat gizi mikro tetap .1
Perlu di cukupi karena fungsinya bagi tubuh ada banyak, misalnya proses pertumbuhan, kekebalan tubuh, dan perkembangan otak.
Sementara itu, zat gizi makro dalam tubuh memiliki jumlah yang lebih banyak daripada zat gizi mikro. Zat gizi ini berfungsi sebagai sumber energi agar tubuh dapat melakukan berbagai aktivitas, sehingga di butuhkan dalam jumlah besar.
Intinya, baik zat gizi mikro maupun zat gizi makro memiliki peran yang sama pentingnya bagi kelancaran fungsi tubuh. Oleh karena itu, asupan kedua zat gizi ini perlu di penuhi sesuai kebutuhan.
Kebutuhannya pun berbeda-beda bagi setiap orang dan biasanya di bedakan berdasarkan usia, jenis kelamin, aktivitas fisik, maupun kondisi medis atau penyakit tertentu.
Berbagai Jenis Zat Gizi Mikro
Zat gizi mikro umumnya terbagi menjadi dua kelompok, yaitu vitamin dan mineral. Berikut ini adalah penjelasannya:
Vitamin
Vitamin termasuk ke dalam kelompok zat gizi mikro yang di perlukan oleh tubuh,Anda dapat memperoleh vitamin dari sayur, buah, kacang-kacangan, daging, ikan, maupun suplemen tambahan.
Setidaknya ada sekitar 13 vitamin yang umumnya terbagi menjadi dua jenis, yaitu:
- Vitamin yang larut dalam air, seperti vitamin B dan vitamin C, yang berfungsi untuk memperkuat sel-sel dalam tubuh dan meningkatkan fungsi otak.
- Vitamin yang larut dalam lemak, misalnya vitamin A, D, E, dan K, yang penting untuk kesehatan mata, sistem kekebalan tubuh, serta penyembuhan luka
Mineral
Sama halnya dengan vitamin, mineral juga merupakan sumber zat gizi mikro. Mineral terkandung dalam berbagai makanan, seperti makanan laut, daging, buah, sayur, dan kacang-kacangan. Terdapat dua jenis mineral yang di butuhkan oleh tubuh, yaitu:
- Makromineral, seperti kalsium, magnesium, natrium, dan kalium, yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan otot serta berperan dalam mengendalikan tekanan darah
- Mikromineral, seperti zat besi, mangan, zinc, tembaga, selenium, dan seng, yang penting dalam membantu produksi sel darah merah, menjaga kesehatan otot, dan memperbaiki kerusakan sel.
Keseimbangan zat gizi mikro dan zat gizi makro sangat penting untuk menjaga kesehatan serta kelancaran fungsi tubuh Anda.
Kekurangan atau kelebihan mikronutrien maupun makronutrien bisa menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, seperti infeksi, penyakit kardiovaskular, dan malnutrisi.
Anda dapat memperoleh asupan zat gizi mikro dan zat gizi makro melalui pola makan bergizi seimbang,itu dia sedikit informasi mengenai nutrisi.
Dan nutrisi juga di bagi atas 2 yakni mikro dan makro yakni sebagian dari masing masing dari mikro dan makro yang sudah di jelaskan di atas.
- Arikel ini di buat pada tanggal 24 april 2024 dengan rujukan pada artikel sebelumnya dan https://www.alodokter.com/ketahui-berbagai-zat-gizi-mikro-dan-zat-gizi-makro-beserta-fungsinya ↩︎