esatu.id – Surabaya, kota metropolitan yang bersemangat di Jawa Timur, bukan hanya terkenal dengan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan ragam kuliner yang menggoda. Dari makanan tradisional hingga hidangan modern, Surabaya memiliki banyak tempat makan yang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pengunjungnya. Berikut adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner yang wajib di cicipi saat berkunjung ke Surabaya:
Baca juga: Eksplorasi Wisata Sejarah di Kota Yogyakarta: Jejak Budaya yang Memukau
Rawon Setan:
Rawon adalah masakan khas Jawa Timur yang terbuat dari daging sapi yang di masak dalam kuah kental berwarna hitam pekat. Di Surabaya, Rawon Setan menjadi salah satu tempat yang legendaris untuk menikmati hidangan ini. Rasa kuah rawon yang kaya rempah dan daging sapi yang empuk membuatnya menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner.
Lontong Balap Pak Gendut:
Lontong Balap adalah makanan tradisional Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, dan kerupuk, di siram dengan kuah kacang yang gurih. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Lontong Balap di Surabaya adalah kedai Pak Gendut, yang telah di kenal sejak puluhan tahun yang lalu.
Sate Klopo Ondomohen:
Sate Klopo adalah variasi sate khas Surabaya yang menggunakan daging sapi yang di tusuk dan di bakar bersama kelapa parut. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Sate Klopo di Surabaya adalah di Sate Klopo Ondomohen. Selain sate klopo, tempat ini juga menyajikan berbagai jenis sate lainnya dengan cita rasa yang lezat.
Rujak Cingur:
Rujak Cingur adalah hidangan tradisional Surabaya yang terdiri dari campuran irisan buah, sayuran, dan cingur (hidung sapi yang di rebus). Salah satu tempat terkenal untuk mencicipi Rujak Cingur di Surabaya adalah di Warung Bu Kris, yang terkenal dengan cita rasa kuah petisnya yang khas.
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih:
Bagi pecinta nasi goreng, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah pilihan yang sempurna. Nasi goreng yang di sajikan dengan daging kambing yang lembut dan aroma rempah yang khas membuatnya menjadi salah satu hidangan favorit di Surabaya.
Dari hidangan tradisional hingga hidangan modern, Surabaya memiliki segala sesuatu yang di inginkan oleh pencinta kuliner. Dengan menjelajahi ragam wisata kuliner yang di tawarkan oleh Kota Surabaya ini, pengunjung akan di bawa dalam petualangan rasa yang tak terlupakan. Jadi, saat berkunjung ke Surabaya, pastikan untuk mencicipi beberapa hidangan lezat dari rekomendasi kuliner di atas.
Baca juga: Daftar Wisata Kuliner Yogyakarta Untuk Keluarga Anda Yang Berlibur Ke Kota Pelajar
