esatu.id – Yogyakarta, sebuah kota yang kaya akan sejarah, seni, dan tentu saja, kuliner yang menggugah selera. Di kenal sebagai salah satu pusat kebudayaan di Indonesia, Yogyakarta juga menyajikan beragam hidangan tradisional yang memikat lidah dan jiwa para penikmatnya. Dari makanan jalanan hingga hidangan istana, Yogyakarta menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap pengunjungnya. Berikut ini adalah Rekomendasi Kuliner Khas Yogyakarta.
Gudeg Mbok Yem
Gudeg merupakan salah satu hidangan khas Yogyakarta yang tidak boleh di lewatkan. Dan juga Gudeg Mbok Yem, yang terletak di kawasan Malioboro, adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini. Terbuat dari nangka muda yang di masak dengan santan, gula merah, dan berbagai rempah-rempah, gudeg Mbok Yem memiliki cita rasa manis yang khas. Di sajikan dengan nasi, telur, ayam, dan sambal goreng krecek, gudeg Mbok Yem menghadirkan sensasi kuliner yang memanjakan lidah.
Baca juga: Sangat Menggoda Selera Ini Kelezatan Makanan Khas Jawa Tengah yang Tidak Boleh Kamu Lewatkan
Bakmi Jawa
Bakmi Jawa adalah hidangan mie tradisional Jawa yang sangat populer di Yogyakarta. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati bakmi Jawa adalah Warung Handayani, yang terkenal dengan cita rasa mie Jawa yang autentik dan kuah kaldu yang gurih. Di sajikan dengan irisan daging ayam, tauge, dan pangsit rebus, bakmi Jawa adalah hidangan yang sempurna untuk di nikmati di pagi atau siang hari.
Gudeg Pawon
Gudeg Pawon adalah salah satu destinasi kuliner legendaris di Yogyakarta. Terletak di dalam rumah tradisional Jawa yang di sebut “pawon” atau dapur, Gudeg Pawon menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan autentik. Hidangan gudeg yang di sajikan di sini memiliki cita rasa yang istimewa, karena di masak dengan menggunakan kayu bakar. Setiap suapan gudeg di Gudeg Pawon menghadirkan aroma dan rasa yang tak terlupakan.
Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman tradisional Yogyakarta yang populer, terutama saat cuaca dingin. Terbuat dari campuran jahe, gula merah, dan tepung beras yang di bentuk menjadi bola kecil, wedang ronde di sajikan dengan kuah jahe panas yang harum dan manis. Selain menyegarkan, wedang ronde juga memiliki khasiat untuk menghangatkan tubuh dan mengembalikan energi setelah seharian beraktivitas.
Yogyakarta tidak hanya menawarkan keindahan alam dan kekayaan budaya, tetapi juga memperkaya pengalaman wisatawan melalui kelezatan kuliner khas nya. Dengan mencicipi hidangan-hidangan tradisional yang autentik, pengunjung dapat merasakan kehangatan dan keramahan yang merupakan ciri khas budaya Yogyakarta.
Baca juga: 5 Makanan Khas Kota Jambi Memiliki Cita Rasa yang Unik dan Wajib Kamu Coba
