esatu.id – Cookies adalah camilan yang sangat populer di seluruh dunia, tetapi bagaimana jika kita menambahkan rasa yang tidak biasa ke dalam resepnya? Salah satu eksperimen yang menarik adalah dengan menciptakan “Salty Chicken Cookies” atau kue kering dengan perpaduan rasa gurih ayam dengan manisnya kue. Kombinasi yang unik ini akan memberikan sensasi baru bagi lidah Anda. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih lanjut tentang resep dan cara membuat Salty Chicken Cookies yang lezat.
Baca juga : Resep dan Cara Membuat Kue Banana Oats Soft Cookies, Buat Lebaranmu Semakin Meriah!
Latar Belakang:
Sebelum kita melangkah lebih jauh, mari kita kenali latar belakang di balik eksperimen menciptakan Salty Chicken Cookies. Ide untuk mencampurkan rasa gurih ayam dengan manisnya kue berasal dari keinginan untuk menciptakan sesuatu yang unik dan tak terduga. Dengan memadukan dua elemen rasa yang berbeda, kita dapat menciptakan pengalaman rasa yang menarik dan tidak terlupakan.
Bahan-bahan yang Di perlukan:
Sebelum Anda memulai proses pembuatan Salty Chicken Cookies, pastikan Anda memiliki semua bahan yang di perlukan. Berikut adalah daftar bahan yang Anda perlukan:
- Ayam Giling: 200 gram.
- Tepung Terigu: 250 gram.
- Mentega: 150 gram.
- Gula Pasir: 100 gram.
- Telur: 1 butir.
- Baking Powder: 1 sendok teh.
- Garam: 1/2 sendok teh.
- Keju Parmesan: 50 gram (opsional).
- Lada Hitam: Secukupnya.
- Daun Peterseli Cincang: Secukupnya.
Langkah Pembuatan:
- Persiapan Bahan: Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, baking powder, garam, lada hitam, dan daun peterseli cincang. Aduk rata dan sisihkan.
- Kocok Mentega dan Gula: Dalam mangkuk lain, kocok mentega dan gula hingga lembut dan kental.
- Tambahkan Telur: Tambahkan telur ke dalam campuran mentega dan gula satu per satu sambil terus di kocok hingga tercampur rata.
- Campurkan Ayam Giling: Masukkan ayam giling ke dalam campuran mentega, gula, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tambahkan Bahan Kering: Campurkan campuran bahan kering ke dalam adonan ayam secara bertahap sambil terus di aduk hingga menjadi adonan yang kental dan rata.
- Bentuk Adonan: Ambil adonan dengan sendok teh dan bentuk menjadi bulatan. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang sudah di siapkan dengan jarak yang cukup antara satu sama lain.
- Panggang: Panggang Salty Chicken Cookies dalam oven yang telah dipanaskan selama 12-15 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Penyajian: Setelah matang, biarkan cookies dingin sebelum di sajikan. Anda dapat menambahkan potongan keju parmesan di atasnya untuk memberikan sentuhan ekstra pada rasa gurihnya.
Baca juga : Resep Kue Cornflakes Coklat Kuker: Lezatnya Cita Rasa Lebaran
Kesimpulan:
Salty Chicken Cookies adalah inovasi dalam dunia kuliner yang memberikan pengalaman rasa yang unik dan menarik. Dengan perpaduan antara rasa gurih ayam yang lezat dengan manisnya cookies, kue ini menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana dalam resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat sendiri Salty Chicken Cookies di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan ciptakan sensasi baru dalam hidangan Anda!
