esatu.id- Ingin mencari resep lauk harian yang mudah dan praktis? Kamu mungkin ingin mencoba membuat rolade tahu sayur. Selain rasanya yang luar biasa, rolade juga menyadari bahwa sayur-sayuran ini sangat baik untuk kesehatan kamu.
Jika itu sederhana dan sederhana, anak kos pun bisa memasaknya. Resep rolade tahu sayur berikut dapat di gunakan untuk sahur atau sarapan. Coba!
1. Bahan untuk membuat Rolade Tahu Sayur
- 2 buah tahu berukuran besar
- 2 buah wortel yang di potong memanjang dan tipis
- 6 sendok makan tepung terigu
- 6 butir telur ayam
- kaldu ayam secukupnya
- daun bawang secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
2. Langkah Membuatnya
- Potong bawang putih dan merah, kemudian tumis sampai harum. Masukkan ke dalam blender, lalu haluskan. Sisihkan jika sudah.
- Letakkan tahu di dalam wadah, lalu haluskan dan campur dengan bumbu halus.
- Tambahkan wortel, daun bawang, tepung, lada bubuk, kaldu, dan dua butir telur. Campurkan sampai merata.
- Siapkan wajan yang telah di beri minyak, lalu panaskan. Sembari menunggu panas, kocok empat butir telur dan garam.
- Goreng di atas wajan sampai berwarna kecokelatan, lalu tiriskan.
- Letakkan adonan tahu di atas telur yang telah di goreng, lalu gulung. Bungkus dengan plastik, kemudian kukus sampai matang. Sisihkan.
- Kamu bisa menggorengnya atau tidak, sesuaikan dengan selera.
- Jika sudah, rolade tahu sayur siap di nikmati.
Untuk menu lauk harianmu, termasuk sahur, ini adalah resep dan cara membuat rolade tahu sayur yang mudah. Selamat memasak!
