esatu.id Asam jawa adalah salah satu bumbu penyedap masakan yang memberikan cita rasa asam manis pada masakan. Asam jawa juga kerap digunakan sebagai racikan minuman sehat
Selain untuk kebutuhan rumah tangga, asam jawa juga berkhasiat untuk kesehatan secara keseluruhan. Mulai dari mengobati flu hingga menyembuhkan luka. Yuk simak ulasan selengkapnya mengenai manfaat asam jawa untuk kesehatan di sini!
Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan
Asam jawa kaya akan fitonutrien yang bertindak sebagai antioksidan kuat dan dapat meningkatkan pertahanan kekebalan alami tubuh. Antioksidan juga diperlukan untuk mengurangi dampak inflamasi dari stres oksidatif. Nah, asam jawa ini kaya akan antioksidan sehingga dapat memberikan dampak anti-peradangan untuk tubuh.
Selain itu, berikut ini adalah manfaat lain dari asam jawa!
1. Memiliki Sifat Anti-Kanker
Ekstrak biji asam jawa dapat bermanfaat sebagai penghambat stres oksidatif dan menunda perkembangan karsinoma sel ginjal. Sebab mengandung efek induksi enzim antioksidan, asam jawa sekaligus bekerja sebagai penyumbatan jalur sinyal terkait kanker.
baca juga : 5 Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan
2. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung dan Kolesterol
Asam jawa kaya akan polifenol dan flavonoid, di mana sifat asamnya telah terbukti menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL, sehingga menurunkan risiko aterosklerosis. Itulah sebabnya konsumsi asam jawa juga memiliki efek anti-hipertensi, mengurangi tekanan darah diastolik.
3. Melindungi Hati
Asam jawa juga memberikan efek perlindungan bagi hati, karena mengandung antioksidan yang di sebut procyanidins, yang melawan kerusakan akibat radikal bebas pada hati.
4. Memberikan Manfaat Antimikroba Alami
Senyawa alami yang terdapat dalam ekstrak asam jawa berpotensi bertindak sebagai antimikroba alami terhadap mikroorganisme patogen. Secara khusus, senyawa lupeol pada asam jawa memiliki sifat antibakteri.
baca juga : 4 Manfaat Pengunaan Panel Surya Kehidupan Sehari-hari
5. Menurunkan Kadar Gula Darah
Efek anti-inflamasi dari ekstrak biji asam jawa memberikan perlindungan potensial dan meningkatkan regulasi gula darah pada buat pengidap diabetes.
6. Menyembuhkan Flu
Asam jawa kaya akan vitamin dan mineral yang bekerja efektif untuk menyembuhkan flu. Beberapa nutrisi dan fitokimia yang terdapat pada asam jawa adalah vitamin C, vitamin B, tanin, saponin, alkaloid, dan kalsium.
Selain flu, sakit tenggorokan sebagai bagian dari gejala flu juga bisa di atasi dengan asam jawa. Kamu Berkumur dengan segelas air asam jawa dapat membantu menghilangkan sakit tenggorokan.
