eSatu.id,Cirebon- Di bulan ramadhan ini kalian sering banget mendengar atau penggemar makanan manis, Anda tentu kenal dengan kismis.
Biasanya, kismis di gunakan sebagai topping pada kue atau di campur ke dalam oatmeal dan yoghurt,Terlepas dari ukurannya yang kecil.
Kismis memiliki beragam nutrisi yang bisa melengkapi kebutuhan nutrisi dan menawarkan manfaat untuk kesehatan, lho! Simak ulasannya berikut ini, yuk!
Kismis mengandung vitamin, serat, dan mineral, serta bebas dari lemak dan kolesterol jahat. Kandungan nutrisi kismis ini bisa memberikan berbagai khasiat kesehatan untuk tubuh.
Makan kismis dalam porsi tepat dapat membantu Anda memperoleh beberapa manfaat berikut ini:
1. Pilihan cemilan yang meningkatkan energi
Kismis merupakan sumber karbohidrat yang praktis dan efektif. Satu setengah cangkir kimis mengandung sekitar 216 kalori dan 42 gram karbohidrat sehingga kismis termasuk sumber kalori yang sangat baik.
Kandungan gula pada kismis juga cukup untuk memberikan energi tambahan dalam waktu singkat.
Bentuknya yang kecil dan mudah di konsumsi membuat kismis tepat di jadikan camilan sehat dan praktis yang bisa memberikan energi tambahan.
Meski begitu, penting bagi Anda tidak berlebihan dalam mengonsumsi kismis karena kandungan gulanya yang cukup tinggi.
2. Melancarkan pencernaan
Manfaat kismis yang satu ini datang dari kandungan seratnya. Satu setengah gelas kimis mengandung 2,7 gram serat atau sekitar 6-12% dari kebutuhan harian secara umum.
Serat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi sembelit dengan cara melembutkan dan menambah berat serta ukuran feses.
Alhasil, Anda bisa buang air besar dengan lebih lancar. Di samping itu, kismis juga mengandung prebiotik yang baik untuk meningkatkan jumlah bakteri baik yang membantu proses pencernaan di dalam usus.
Dengan demikian, konsumsi kismis dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
3. Mencegah anemia
Konsumsi kismis bermanfaat mencegah anemia defisiensi besi. Kismis merupakan sumber besi yang sangat baik. Satu setengah gelas kimis mengandung 1,4 miligram besi.
Jumlah ini dapat memenuhi sekitar 7% kebutuhan besi harian bagi wanita dewasa dan 17% bagi pria dewasa.
Besi merupakan zat yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan membantu sel-sel tersebut membawa oksigen ke seluruh tubuh.
4. Mencegah osteoporosis dan menyehatkan tulang dan sendi
Satu setengah gelas kimis mengandung kira-kira 36 miligram kalsium yang mampu memenuhi 5% kebutuhan kalsium per hari.
Kalsium sangat penting untuk kesehatan gigi dan tulang.
Jika Anda seorang wanita yang telah melewati masa menopause, kismis dapat menjadi makanan ringan yang baik karena kandungan kalsiumnya mencegah osteoporosis.
Selain itu, kismis mengandung cukup banyak boron. Boron beker jasama dengan vitamin D dan kalsium untuk menjaga tulang dan sendi Anda agar tetap sehat.
Zat ini juga memegang peranan untuk mengatasi osteoporosis.
5. Mencegah kerusakan sel dan DNA
Menariknya, ternyata kismis kaya kandungan antioksidan alami seperti phenol dan polyphenol.
Antioksidan membantu menghalau radikal bebas dari tubuh dan mencegah kerusakan sel dan DNA Anda.
Hal ini membuat kismis berkhasiat mencegah terjadinya penyakit seperti kanker, penyakit jantung, dan stroke.
6. Baik untuk kesehatan gigi dan gusi
Sebuah penelitian dari Journal of Food Science menemukan bahwa kismis mengandung phytochemical yang dapat mempertahankan kesehatan gigi dan gusi.
Zat-zat phytochemical ini antara lain adalah asam linoleat, asam linolenat, dan asam oleanolic. Ketiga jenis kandungan tersebut dapat melawan bakteri penyebab kebusukan gigi dan bau mulut.
Itu dia dari sekian banyak manfaat yang di miliki buah kismis,kita ulas 6 manfaat buah kismis untuk kesehatan tubuh kita,bagi yang berminat selamat mencoba.
