eSatu.id,Cirebon-Meskipun sering di anggap sebagai bagian yang tidak bergizi dan beberapa orang cenderung tidak suka memakannya karena dianggap tidak bersih.
Ceker ayam ternyata mengandung berbagai nutrisi penting yang di butuhkan tubuh. Apa saja manfaat ceker ayam untuk ibu hamil? Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini.
baca juga:7 Manfaat Kepiting Untuk Kesehatan Tubuh Dan Otak Kita !
Ceker merupakan bagian kaki ayam yang sebagian besar terdiri dari kulit, tendon, tulang muda, dan tulang. Namun jangan salah, bagian ini memiliki banyak nutrisi dan mampu memberikan vitamin serta mineral bagi tubuh.
Beberapa manfaat yang bisa di dapatkan oleh ibu hamil yang konsumsi ceker ayam, di antaranya:
1. Membantu Mengurangi Stres
Ceker ayam mengandung berbagai asam amino yang memiliki manfaat baik untuk tubuh. Salah satu asam amino yang ada di dalamnya, yaitu arginin.
Arginin merupakan asam amino yang sebenarnya dapat di produksi oleh tubuh. Selain itu, makanan yang mengandung protein juga biasanya mengandung asam amino ini.
Dalam tubuh, arginin akan diubah menjadi nitric oxide; menghambat produksi hormon kortisol, yaitu hormon yang menyebabkan stres. Dengan demikian, stres juga dapat berkurang.
2. Mengatasi Masalah Pencernaan
Ibu hamil pada umumnya mudah mengalami masalah pencernaan seperti sembelit atau konstipasi. Konsumsi ceker ayam ternyata dapat membantu mengatasi masalah pencernaan.
Tulang rawan dalam ceker ayam sudah terbukti mampu meningkatkan kesehatan usus serta mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam saluran pencernaan.
Hal ini dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dalam makanan serta membuat sistem pencernaan menjadi lebih sehat.
3. Menjaga Kadar Gula dalam Darah
Wanita hamil rentan untuk mengalami diabetes gestasional, kondisi di mana kadar gula darah meningkat saat hamil.
Konsumsi ceker di ketahui dapat membantu menjaga kadar gula dalam darah tetap normal, Sebuah penelitian pada hewan mengungkapkan bahwa protein.
Dalam ceker ayam dapat menjaga gula darah dengan menstimulasi hormon yang memicu produksi insulin.
4. Membantu Mencegah Tulang Keropos
Beberapa wanita bisa mengalami pengeroposan tulang setelah persalinan,Jika Anda menyusui, pengeroposan tulang bisa terjadi akibat tubuh mengambil nutrisi yang di perlukan oleh bayi.
Tulang sebagian besar terdiri dari kolagen. Kandungan kolagen dalam ceker ayam dapat meningkatkan jumlah mineral tulang dan menurunkan risiko tulang yang keropos.
5. Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Wanita hamil memiliki risiko tinggi untuk mengalami preeklampsia, komplikasi kehamilan yang di tandai dengan tekanan darah tinggi dan adanya protein dalam urine.
Konsumsi ceker ayam dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan protein dan kolagen dalam ceker dapat membantu menurunkan jumlah renin plasma, sehingga tekanan darah bisa tetap berada dalam rentang normal.
Selain itu, ceker ayam juga kaya akan kalium sehingga mampu menurunkan tekanan darah. Kalium dapat membuat dinding pembuluh darah lebih rileks, sehingga tekanan darah akan menurun.
6. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Menjaga tubuh tetap sehat menjadi salah satu hal penting bagi semua ibu hamil. Pasalnya, masalah kesehatan pada ibu hamil bisa saja memengaruhi kondisi janin.
Belum lagi, ibu hamil tidak boleh sembarangan minum obat. Ceker ayam mengandung berbagai mineral yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh seperti zinc, fosfor, kalsium, dan magnesium.
Oleh sebab itu, konsumsi ceker ayam dapat membuat ibu hamil tidak mudah jatuh sakit karena sistem imun tubuh yang meningkat.
7. Mempercepat Penyembuhan Luka
Setiap ibu hamil pasti akan melalui proses persalinan. Pada proses ini, umumnya Anda akan mengalami luka, baik melakukan persalinan normal maupun melalui operasi caesar.
Kandungan protein seperti albumin dan kolagen dalam ceker ayam dapat membantu membuat luka lebih cepat sembuh. Selain itu, ceker ayam juga dapat membantu tubuh untuk mencegah infeksi setelah persalinan.
8. Mengurangi Sakit Sendi
Kolagen yang ada dalam ceker ayam dapat membantu mengatasi sakit pada sendi. Kolagen akan menstimulasi regenerasi jaringan untuk meredakan rasa sakit pada osteoartritis.
Sakit sendi jenis ini terjadi karena kerusakan pada tulang rawan. Akibatnya, tulang akan bergesekan satu sama lain; menyebabkan sakit, bengkak, dan sulit bergerak.
Itu dia beberapa manfaat yang di timbulkan atau yang di dapatkan saat kita mengonsumsi ceker ayam,untuk itu selamat mencoba ya.
