eSatu.id,Cirebon- Buah semangka (Citrullus lanatus) adalah buah yang berasal dari Afrika Selatan dan kini sudah bisa di jumpai di seluruh dunia.
Buah dengan kulit berwarna hijau ini memiliki bagian dalam yang berwarna merah atau merah jambu dengan biji yang banyak.
baca juga:14 Fakta Perusahan Motorola Yang Memiliki Pesaing Dengan Perusahan Lenovo .
Khasiat yang di dapat dari buah semangka terutama berasal dari serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Banyak kalori dan komposisi zat gizi dalam 100 gram buah semangka.
Saat cuaca panas dan terik minta ampun, buah semangka jadi salah satu pelepas dahaga yang di incar banyak orang. Usut punya usut, buah ini punya segudang khasiat. Penasaran apa saja manfaat buah semangka dan kandungan gizi di dalamnya?
Manfaat buah semangka
1. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat yang ditawarkan buah semangka yaitu menjaga kesehatan jantung. Hal ini di tunjukkan dari penelitian terbitan The American Journal of Hypertension.
Para ahli dalam studi tersebut berpendapat bahwa ekstrak semangka menurunkan tekanan darah pada pasien obesitas dengan hipertensi.
Hal ini di duga karena kandungan kalium dan magnesium. Kalium merupakan vasodilator yang dapat merilekskan pembuluh darah dan magnesium mengurangi tekanan pembuluh darah.
Kandungan karotenoid dalam buah ini juga membantu mencegah pengerasan dinding arteri dan vena.
2. Memenuhi kebutuhan cairan tubuh
Buah semangka mengandung 92% air dan elektrolit yang baik untuk menghidrasi tubuh. Makan semangka mencegah dehidrasi dan menurunkan suhu tubuh.
Jumlah air yang banyak pada semangka membantu merangsang pelepasan kelebihan cairan dalam bentuk keringat.
Kemudian, suhu tubuh Anda akan menurun setelah memakan semangka di tengah panasnya cuaca.
Karena manfaat ini, tidak heran bila masyarakat di daerah tropis sering mengonsumsi buah semangka.
3. Mencegah pembentukan batu ginjal
Makan buah semangka membantu membersihkan ginjal dari racun yang tidak di butuhkan tubuh.
Kandungan kalium yang tinggi bisa melepaskan endapan racun dalam ginjal. Dengan begitu, risiko pembentukan batu ginjal pun ikut berkurang.
Senyawa antioksidan dalam semangka juga memberikan manfaat terhadap kesehatan ginjal.
Meski begitu, Anda tetap perlu berhati-hati karena terlalu banyak asupan kalium justru bisa berbahaya, terutama untuk pasien sakit ginjal.
4. Meningkatkan kesehatan rambut dan kulit
Sudah bukan rahasia umum lagi bila vitamin A dan C yang bisa Anda jumpai pada buah semangka sangat bermanfaat bagi kulit dan rambut.
Vitamin C adalah salah satu vitamin yang berperan penting dalam menyembuhkan jaringan ikat dan meningkatkan produksi kolagen.
Sementara itu, vitamin A dapat membantu memperbaiki sel kulit dan membuatnya tetap muda, serta kenyal.
5. Membantu mengendalikan gula darah
Penderita diabetes terkadang kesulitan untuk mengatur kadar gula darah karena terjadi gangguan pada hormon insulin yang berperan dalam penyerapan glukosa.
Sebuah studi dalam jurnal Current Development in Nutrition tahun 2019 melakukan penelitian mengenai manfaat buah semangka untuk mengendalikan kadar gula darah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tikus yang diberikan jus semangka mengalami penurunan jumlah kadar gula darah puasa.
Tidak hanya itu, kandungan kalium dan magnesium di dalamnya juga membantu meningkatkan fungsi insulin dalam tubuh dan turut berkontribusi menurunkan gula darah.
6. Mengatasi nyeri otot
Penelitian Journal of Agricultural and Food Chemistry menjelaskan minum jus semangka membantu merilekskan otot usai berolahraga.
Atlet yang mengonsumsi lebih dari 473 ml jus buah ini dalam 1 jam sebelum berolahraga tidak rentan mengalami nyeri otot
Minum jus semangka juga menstabilkan denyut jantung karena adanya kandungan citrulline, yakni asam amino yang bisa mengatasi nyeri otot.
Penelitian ini juga menyebutkan penyerapan senyawa ini lebih efektif bila semangka di konsumsi dalam bentuk jus di bandingkan buah segar.
6 fakta menarik dari buah semangka yang mungkin dari kita belum banyak yang tahu mengenai manfaat dari buah semangka ini.
