esatu.id- Tidak ada keraguan tentang rasa kuliner Padang, yang berasal dari Sumtera Barat. Makanan pasarnya juga sangat baik, selain sate padang, rendang, dan dendeng balado yang terkenal.
Jika Anda berada di Padang selama liburan, Anda harus mencicipi tujuh jajanan pasar lokal yang menggugah selera ini.
1. Kue sapik
Kue sapik terbuat dari tepung beras dan memiliki tekstur yang garing, yang membuatnya selalu di cari sebagai oleh-oleh. Harga per bungkus kue sapik berkisar antara 10.000 dan 25.000 rupiah.
2. Kue arai pinang
Kue arai pinang adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan di campur dengan rempah-rempah. Ini unik karena menggunakan kapur sirih untuk menambah teksturnya. Per bungkus, harganya berkisar antara Rp28 ribu dan Rp51 ribu.
3. Kue mangkuak
Bentuknya mirip mangkok, kue mangkuak di masak dengan cara di kukus.
Tepung beras, santan kelapa, gula pasir, dan gula merah adalah bahan dasar utamanya. Kue mangkuak sangat murah, hanya berkisar antara 1.000 dan 2.000 rupiah per buah.
Baca Juga: Sudah Pernah Mencobanya? Inilah 3 Fakta Menarik Tentang Fugu, Ikan Beracun yang Disukai Orang Jepang
4. Kue pinyaram
Saat hari raya Idul Fitri dan acara penting lainnya, orang biasanya makan kue pinyaram, yang mirip dengan kue cucur.
Kue pinyaram terbuat dari tepung beras, gula aren, dan santan, dan harganya sangat terjangkau, hanya Rp1.000 per buah.
5. Kue singgang
Masyarakat Minang sangat menyukai kue singgang, atau kue bakar, yang di buat dengan tepung beras, santan kelapa, tape, garam, dan gula.
Kue singgang di buat dengan cara yang unik karena di masak di atas sabut kelapa yang di bakar. Biasanya, satu kue di jual seharga Rp1.000.
6. Galamai
Galamai, yang terbuat dari tepung beras ketan, gula aren, dan santan, adalah jajanan khas Padang yang mirip dengan dodol.
Juga menggunakan kacang tanah yang di sangrai. Ini di masak selama tiga hingga empat jam, mirip dengan dodol.
7. Salak lauk
Salak lauak, makanan pasar Khas Padang yang terkenal lainnya, terbuat dari tepung beras, ikan teri, jahe, dan kunyit. Memiliki rasa gurih dan biasanya di sajikan sebagai makanan pelengkap.
Baca Juga: Inilah 5 Efek Samping Berbahaya dari Konsumsi Buah Kecubung dalam Waktu Lama
Saat Anda berada di Padang, Sumatra Barat, Anda harus mencicipi tujuh makanan pasar khas ini. Makanan mana yang membuat Anda merasa lapar?
