esatu.id- Setelah seharian beraktivitas, malam adalah saat yang istimewa untuk bersantai dan menikmati hidangan lezat. Dengan keanekaragaman budaya dan kulinernya, Indonesia menawarkan berbagai jenis makanan yang enak untuk di santap di malam hari.
Selain mi instan dengan telur, berikut adalah makanan enak dimakan malam hari. Apakah salah satunya makanan favorit kamu? Lihat daftar menu berikut ini!
1. Mie tek-tek
Mie tek-tek adalah rekomendasi pertama untuk makanan enak untuk dimakan saat malam hari. Makanan ini cocok di mana saja, termasuk di malam hari. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena resepnya sederhana.
Biasanya, satu porsi mie tek-tek terdiri dari protein dari telur, sayur sawi, dan karbohidrat dari mi. Makan bersama kerupuk membuatnya lebih nikmat. Bagaimana, kamu tertarik untuk mencobanya?
2. Nasi rawon
Nasi rawon adalah salah satu makanan enak yang bisa kamucoba makan dimalam hari. Jika kamu suka makan kuah pekat dan kaya rempah, nasi rawon adalah pilihan yang tepat.
Perut saya akan hangat di tengah malam yang dingin dengan irisan daging sapi dan rawon dengan kuah hitam. Selagi panas dan di temani dengan sambal pedas, akan lebih enak. Sebagai karbohidrat, kamu bisa menambah semangkuk nasi.
3. Soto mie bogor
Sebagai makan malam, kamu bisa mencoba soto mie Bogor, yang merupakan makanan berkuah yang menyegarkan yang terdiri dari mi kuning, risol, irisan kubis, dan irisan daging sapi.
Perasan air jeruk nipis membuat kuahnya segar. Kamu juga bisa menambahkan sambal untuk membuatnya lebih asam pedas. Untuk membuatnya lebih lezat, gabungkan soto mie Bogor ini dengan kerupuk dan nasi hangat.
4. Tekwan
Biasanya berbentuk bulat-bulat dan berwarna putih seperti bakso ikan, tekwan adalah makanan khas Palembang yang berasal dari daging tenggiri yang di olah dengan tepung sagu.
Dalam seporsi tekwan, irisan bengkoang, jamur, daun bawang, seledri, dan bawang goreng di tambahkan. Tekwan dapat di sajikan dalam dua cara yang menarik, goreng atau rebus. Keduanya enak dan cocok untuk makan malam.
5. Capcay Seafood
Jika kamu sedang mencari menu makanan malam yang sehat, capcay seafood dengan protein dan sayurnya pasti lebih baik daripada hanya makan karbohidrat. Oleh karena itu, kebutuhan nutrisimu terpenuhi, perut kenyang dan anti lapar.
6. Kwitiau Goreng
Berikutnya adalah kwetiau goreng. Mereka yang menyukai olahan kwetiau pasti sudah familiar dengan menu ini karena hidangan ini biasanya di sajikan pada malam hari.
Kwetiau goreng biasanya di sajikan dan di santap dalam kondisi hangat, seperti hidangan malam lainnya. Untuk menambah rasa, hidangan ini biasanya di lengkapi dengan acar mentimun dan kerupuk.
7. Roti Bakar
Selain makanan berat, roti bakar juga bisa menjadi pilihan yang enak untuk dimakan pada malam hari, terutama saat cuaca masih hangat. Kamu tidak akan pernah bosan dengan aroma mentega dan berbagai jenis isi.
Baca Juga: Kue Tradisional yang Lekat Oleh Waktu: Resep Kue Cucur Empuk Berserat untuk Ide Jualan Laris Manis
Selain itu, roti bakar sangat mengenyangkan sehingga kamu tidak perlu lapar di malam hari. Pastikan untuk menyiapkan secangkir kopi atau teh hangat saat kamu memakannya.
8. Nasi Goreng
Mari kita mulai dengan makanan yang mungkin sudah kamu kenal, nasi goreng. Rasa gurih dan pedasnya memanjakan lidah, dan bagian terbaiknya adalah fleksibilitasnya, yang memungkinkan kamu membuat versi kamu sendiri dengan bahan apa pun yang kamu suka.
Biasanya, nasi goreng di masak dengan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis. Saat di sajikan, seringkali di tambahkan telur mata sapi dan irisan daging ayam atau udang di atasnya.
Selain itu, hidangan ini biasanya di lengkapi dengan timun dan tomat. Untuk menambah rasa, tambahkan kecap manis atau sambal.
9. Mi Ayam
Salah satu makanan yang di sarankan untuk dimakan pada malam hari adalah mi ayam. Ini terdiri dari mi yang di masak dan di sajikan dalam kuah kaldu ayam yang kaya rasa, dan itu adalah sajian yang menyenangkan yang membuat kamu merasa hangat.
Potongan daging ayam yang lembut, daun bawang, dan pangsit goreng atau rebus adalah semua bagian dari hidangan ini. Untuk rasa dan tekstur yang lebih baik, tambahkan bawang goreng dan bawang putih goreng. Kamu akan merasa nyaman di malam yang dingin dengan kaldu ayam yang hangat dan lezat.
10. Sate
Banyak orang di Indonesia menyukai sate. Sate, yang di buat dari potongan daging yang di tusuk menggunakan bambu atau tusuk sate, dan kemudian di panggang di atas bara api, sangat lezat.
Daging empuk dan bumbu kacang yang gurih membuat sate unik. Sate biasanya di sajikan dengan lontong atau nasi dan di hiasi dengan irisan timun, bawang merah, dan saus kacang. Rasanya yang kaya dan berbagai jenis dagingnya membuatnya menjadi hidangan malam yang populer.
11. Martabak
Di Indonesia, martabak sangat d isukai, terutama di malam hari. Makanan ini terdiri dari adonan tebal yang di penuhi dengan berbagai jenis isi, seperti keju, cokelat, kacang, atau daging cincang, dan kemudian di goreng hingga menjadi kecokelatan dan lezat.
Martabak tersedia dalam manis dan asin, jadi kamu dapat menyesuaikannya dengan selera kamu. Yang paling menyenangkan adalah kamu dapat menikmatinya bersama teman atau keluarga karena seringkali di sajikan dalam ukuran besar yang dapat di bagi-bagi.
12. Bakso
Bakso biasanya di sajikan dalam mangkuk besar yang berisi kuah kaldu yang gurih, mi, dan berbagai jenis tambahan, seperti tahu, telur puyuh, dan sayuran. Terbuat dari campuran daging sapi dan tepung kanji yang di giling hingga kenyal.
Bakso enak karena kuah kaldu yang kuat dan daging yang kenyal. Sesuaikan dengan rasa kamu, kamu bisa menambahkan bawang goreng, bawang putih goreng, kecap manis, atau sambal. Di Indonesia, bakso adalah salah satu hidangan malam yang sangat populer. Kamu pasti sangat menyukainya.
Tak mengherankan jika makanan-makanan ini menjadi favorit banyak orang karena begitu banyak variasi rasa dan teksturnya. Itu adalah makanan yang enak untuk dimakan pada malam hari.
