esatu.id – Makanan dengan bahan dasar susu tidak hanya lezat tetapi juga memberikan manfaat gizi yang penting bagi tubuh. Berikut adalah beberapa resep makanan kreatif menggunakan bahan susu yang bisa Anda coba di rumah.
Baca juga: Menggugah Selera: Macam-Macam Makanan Lezat Menggunakan Sayur-Sayuran yang Segar
1. Pancake Fluffy dengan Saus Buah Segar
Pancake lembut yang diolah melalui resep makanan dengan susu segar memberikan rasa yang istimewa. Tambahkan saus buah segar untuk rasa manis yang sempurna. Campurkan tepung terigu, susu, telur, gula, dan baking powder dalam mangkuk besar. Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan pancake, dan biarkan hingga matang. Sajikan dengan saus buah segar favorit Anda.
2. Smoothie Seger dengan Yogurt
Smoothie yang segar dan sehat dapat disiapkan dengan mencampurkan susu, yogurt, buah-buahan segar, dan sedikit madu. Blending semua bahan hingga halus dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan es batu jika diinginkan untuk kesegaran ekstra. Nikmati sebagai camilan sehat atau sarapan cepat.
3. Puding Sutra yang Lembut
Puding sutra yang lembut dan lezat adalah pilihan penutup yang sempurna setelah makan. Campurkan susu, tepung maizena, gula, dan vanili dalam panci, lalu panaskan sambil terus diaduk hingga kental. Tuangkan ke dalam cetakan dan dinginkan di lemari es selama beberapa jam. Hias dengan potongan buah sebelum disajikan.
4. Es Krim Homemade dengan Topping Kreatif
Es krim homemade memberikan kebebasan untuk bereksperimen dengan berbagai rasa dan topping. Campurkan susu, krim, gula, dan esens vanilla dalam mangkuk besar. Tuangkan campuran ke dalam mesin es krim dan biarkan berputar hingga mengental. Tambahkan topping favorit seperti cokelat serut, buah segar, atau saus karamel sebelum disajikan.
5. Lasagna Saus Keju yang Menggugah Selera
Lasagna yang lezat dapat disiapkan dengan lapisan saus keju yang kaya dan lembut. Campurkan susu, keju parmesan, dan keju cheddar dalam panci, lalu panaskan hingga meleleh. Susun lasagna dengan lapisan saus keju di antara lembaran pasta dan saus tomat. Panggang dalam oven hingga keju meleleh dan permukaan kecokelatan.
6. Quiche Puff yang Gurih
Quiche puff dengan isian yang gurih adalah pilihan makanan ringan yang nikmat. Campurkan susu, telur, keju parmesan, dan sayuran favorit Anda dalam adonan pie. Tuangkan adonan ke dalam loyang pie dan panggang hingga matang dan berwarna keemasan. Potong dan sajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka yang lezat.
7. Muffin Keju dengan Rasa Yang Menggoda
Muffin keju dengan tambahan susu memberikan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut. Campurkan susu, mentega cair, telur, tepung terigu, baking powder, dan keju parmesan dalam mangkuk besar. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin dan panggang dalam oven hingga matang. Nikmati sebagai camilan atau sarapan yang memuaskan.
8. Sup Krim Jamur yang Hangat
Sup krim jamur yang hangat dan lezat adalah hidangan yang cocok untuk hari-hari dingin. Rebus jamur dengan susu, kaldu ayam, bawang, dan rempah-rempah hingga empuk. Blender hingga halus, lalu panaskan kembali dalam panci. Sajikan dengan taburan parsley segar untuk tampilan yang menarik.
Baca juga: Ragam Masakan Daging Sapi yang Lezat dan Mudah Dibuat
Dengan menggunakan bahan dasar susu, Anda dapat membuat berbagai hidangan lezat dan bergizi di rumah. Cobalah resep di atas untuk pengalaman kuliner yang memuaskan!
