esatu.id – Kue palm chees cookies adalah salah satu camilan yang sangat menggoda, terutama bagi para pecinta kue dan keju. Kombinasi antara rasa gurih dari keju dan rasa manis dari cookies membuatnya menjadi favorit di banyak kesempatan, mulai dari acara santai di rumah hingga pesta besar. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang resep dan cara membuat kue palm chees cookies yang lezat dan memikat.
Baca juga : Menghadirkan Kenikmatan dalam Setiap Gigitan, Ini Dia Resep dan Cara Membuat Kue Kering untuk Lebaran
Sejarah Singkat
Kue palm chees cookies memiliki akar dalam berbagai tradisi kuliner di seluruh dunia. Kue ini menggabungkan teknik pembuatan cookies klasik dengan sentuhan tambahan berupa keju, menciptakan rasa yang unik dan tak terlupakan. Meskipun tidak jelas dari mana asalnya, namun kue ini telah menjadi camilan yang populer di berbagai belahan dunia, terutama di negara-negara yang memiliki tradisi kuat dalam pembuatan kue dan keju.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue palm chees cookies, pastikan Anda memiliki semua bahan yang di perlukan. Berikut adalah daftar bahan yang akan Anda butuhkan:
- 225 gram mentega, suhu ruang
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram keju cheddar, parut
- 50 gram keju parmesan, parut
Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas untuk hasil yang terbaik.
Langkah-Langkah Pembuatan
Setelah menyiapkan semua bahan, mari mulai proses pembuatan kue palm chees cookies. Ikuti langkah-langkah di bawah ini dengan cermat:
- Siapkan Oven: Panaskan oven Anda pada suhu 180°C dan siapkan loyang dengan alas kertas roti.
- Kocok Mentega dan Gula: Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir hingga tercampur rata dan teksturnya lembut.
- Tambahkan Telur dan Vanili: Tambahkan telur dan vanili ekstrak ke dalam campuran mentega dan gula. Kocok lagi hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam mangkuk terpisah, ayak bersama tepung terigu, baking powder, dan garam. Kemudian, tambahkan campuran ini secara bertahap ke dalam campuran mentega sambil terus di aduk hingga menjadi adonan yang kohesif.
- Tambahkan Keju: Setelah adonan terbentuk, tambahkan keju cheddar dan keju parmesan parut ke dalamnya. Aduk rata hingga keju terdistribusi merata di dalam adonan.
- Bentuk Adonan: Ambil sejumlah adonan, lalu bulatkan dan pipihkan di telapak tangan Anda untuk membentuk kue palm. Letakkan kue di atas loyang yang telah di siapkan, pastikan untuk memberikan jarak yang cukup di antara masing-masing kue.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 12-15 menit, atau hingga bagian bawah kue berwarna keemasan.
- Dinginkan dan Sajikan: Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum di sajikan. Kue palm chees cookies siap di nikmati!
Baca juga : Menggoda dengan Manisnya Kue Choco Stick, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Variasi dan Tips Tambahan
- Tambahkan Rasa: Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau cengkeh ke dalam adonan. Anda juga dapat mencoba menggunakan keju lainnya sesuai dengan preferensi Anda.
- Penyimpanan: Kue palm chees cookies dapat di simpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari untuk menjaga kesegarannya. Anda juga dapat membekukan kue yang sudah matang untuk disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama.
- Penyajian Kreatif: Sajikan kue palm chees cookies bersama dengan secangkir teh atau kopi favorit Anda untuk pengalaman camilan yang sempurna. Anda juga dapat mengemasnya sebagai hadiah atau camilan untuk dibawa saat bepergian.
Kesimpulan
Kue palm chees cookies adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja. Dengan kombinasi yang sempurna antara rasa gurih dan manis, kue ini pasti akan memikat lidah siapa pun yang mencicipinya. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kue palm chees cookies yang lezat di rumah. Jadi, apa yang Anda tunggu? Segera coba resep ini dan nikmati kelezatan kue palm chees cookies bersama keluarga dan teman-teman Anda!
