Konsep street food, atau makanan jalanan, dihadirkan di dalam sebuah hotel di Cirebon. Hal itu sebagai upaya inovasi, bagi masyarakat Cirebon yang ingin menikmati sajian kuliner makanan jalanan di dalam hotel, jenis makanan juga dari berbagai negara.
Street food, biasanya dijumpai di pinggir jalan, terutama pada malam hari, yang banyak ditemukan di sekitar Jalan Pekalipan. Namun ada salah satu hotel di Cirebon yang membuat konsep street food di lingkungan hotel.
Uniknya, kuliner yang disajikan, tidak hanya jajanan jalanan lokal Indonesia. Namun ada beberapa ragam sajian kuliner dari Amerika, Korea, Jepang, Thailand, dan lainnya.
Diantaranya, pat bingso, pad thai, lab gai. Serta sajian kuliner yang banyak di jumpai secara umum, seperti bakso, dimsum, dan beberapa sajian kuliner lainnya.
Masyarakat umum bahkan bisa menikmati, sajian kuliner konsep street food di area hotel, mulai dari harga 10 ribu rupiah.
