esatu.id- Kamu sudah mencoba semar mendem saat berkunjung ke Yogyakarta, bukan? Makanan yang menyerupai lemper ini terbuat dari ketan dan memiliki kulit luar dari dadar telur.
Karena porsinya yang cukup besar, Anda dapat menikmatinya saat Anda lapar. Semar mendem sangat di sukai di beberapa wilayah Jawa Tengah, selain di Yogyakarta.
Apa alasan makanan ini di sebut “semar mendem”? Cari tahu jawabannya dengan memeriksa 5 fakta semar mendem berikut.
1. Semar mendem tidak sama dengan lemper
Adalah jajanan tradisional orang Jawa yang terbuat dari campuran ketan dan santan dengan isian daging ayam.
Semar mendem dan lemper sama-sama terbuat dari ketan. Namun, semar mendem memiliki kulit dari dadaran telur, sementara lemper memiliki daun pisang.
2. Bagaimana nama semar mendem berasal
Sebagian orang percaya bahwa penamaan “semar mendem” terinspirasi dari tokoh wayang yang terkenal, Semar. Penamaan ini merujuk pada bentuk makanan yang gemuk dan padat, seperti Bapak Punakawan.
Sementara “semar mendem” berarti “mabuk”, artinya adalah makanan yang padat yang membuat Anda ketagihan dan sulit untuk berhenti memakannya.
3. Membuat semar mendem sebagai camilan dan oleh-oleh favorit
Semar mendem di Yogyakarta bukan hanya makanan tradisional yang di makan saat santai. Banyak wisatawan yang mengunjungi Kota Gudeg membuatnya sebagai oleh-oleh keluarga.
Baca Juga: Suka Makan Sushi dan Sashimi? Ketahuilah 5 Risiko Kesehatan Makan dari Ikan Mentah
Camilan ini sangat di sukai oleh pengunjung dan penduduk lokal karena rasanya yang gurih dan enak. Oleh karena itu, mereka ingin memastikan bahwa mereka membawa semar mendem saat pulang.
4. Semar mendem sangat populer di Solo juga
Semar mendem Solo berbeda dari yang di Yogyakarta karena di tambahkan fla gurih di atasnya.
Kadang-kadang orang memasukkannya ke dalam semar mendem, memberi rasa gurih, manis, dan lumer saat di gigit. Ketika Anda berada di Solo, Anda dapat dengan mudah menemukan semar mendem di kios kue basah atau di pasar tradisional.
5. Semar mendem murah di jual
Pencinta kue basah sangat menyukai semar mendem karena porsinya yang cukup kecil untuk membuat Anda lapar di pagi hari. Selain itu, semar mendem sering di masukkan ke dalam kotak snack di acara resmi dan keluarga.
Semar mendem dapat di temukan dengan mudah di pasar atau di kios kue basah tradisional. Harganya berkisar antara 2 ribu hingga 3 ribu per buah.
Itulah fakta Semar mendem, yang semakin populer di Indonesia, harus di coba sebagai camilan saat santai. Awas, Anda tidak dapat menahan diri untuk memakannya.
