eSatu.id,Cirebon-Kita sering mendengar yang namanya makanan penambah daya ingat,nah akan tetapi kita juga belum tahu apa saja ya makanan penambah daya ingat.
Sistem kerja daya ingat kita tergantung pada kesehatan otak dan susunan sel syaraf dalam tubuh,Otak merupakan mesin pengingat alami yang sangat ajaib.
Kita bisa mengingat berbagai hal dan kegiatan meskipun jarak dan waktu yang terlalu jauh. Otak menyimpan semua memori dalam tempat khusus, karena itu kita bisa mengingat perkataan, teks atau sekedar gambar.
baca juga:Coklat Salah Satu Makanan Membuat Mood Lebih Baik,Betul Tidak !
Kerja otak banyak di pengaruhi oleh hormon, kadar oksigen dalam tubuh,aliran darah, aktivitas, pola istirahat dan emosi.
Bahkan ketika kita sedang tidur maka, otak bekerja untuk menyimpan semua memori yang di perlukan, Otak akan menyimpan data yang jumlahnya sangat besar.
Namun otak membutuhkan nutrisi seperti bagian tubuh lain. Kebutuhan nutrisi manusia ini berupa zat-zat tertentu yang di dapatkan dari makanan. Berikut ini beberapa jenis makanan yang bisa menambah kekuatan daya ingat :
1. Alpukat
Alpukat bisa menjadi makanan yang sangat baik untuk menambah daya kerja otak, buah Alpukat merupakan makanan yang mengandung vitamin C dan juga vitamin E yang sangat tinggi.
Vitamin C berfungsi untuk menjaga sistem kerja vitamin E, di mana vitamin ini bisa mengurangi kolesterol dalam tubuh.
Kolesterol bisa menyebabkan kerusakan daya ingat karena menghambat aliran darah yang cukup untuk sel-sel otak.
Alpukat juga mengandung sumber antioksidan seperti violaxanthin dan epicatechin yang bisa menangkal radikal bebas yang mencegah kerusakan sel pada otak.
2. Stroberi
Penuaan dalam otak yang menyebabkan penurunan daya ingat memang sering terjadi dan ini sangat wajar. Namun ketika Anda sering makan buah stroberi maka kemungkinan daya kerja ingatan Anda tetap akan normal.
Buah yang mengandung vitamin C dan berbagai senyawa fitokimia yang bisa membuat sistem kerja otak stabil. Bahkan vitamin ini bisa membuat sel-sel otak yang mengalami kerusakan bisa di atasi secara alami.
Selain itu, kandungan bahan kalium dalam buah ini bisa menjaga sistem detak jantung yang menyebabkan otak mendapatkan jumlah oksigen yang cukup. Jadi stroberi akan membantu mengingat dan merekam semua kejadian dalam otak.
3. Blueberi
Blueberi adalah buah kecil yang bisa memberikan manfaat yang sangat besar terutama untuk otak, Buah ini diperkaya dengan bahan antioksidan yang sangat alami seperti vitamin E dan vitamin C.
Bahkan dalam setiap 100 gram mengandung vitamin C dan E yang jumlahnya lima kali lipat dari jenis buah lain. Fungsi kedua vitamin ini akan melindungi tubuh dari radikal bebas termasuk untuk bagian otak.
Kemampuan bahan makanan yang mengandung antioksidan juga bisa memberikan kekuatan untuk sel syaraf dan otak, agar terus bekerja secara seimbang.
Selain itu blueberi juga tidak akan menambah berat badan, jadi Anda tidak perlu khawatir saat makan blueberi.
4. Tomat
Tomat merupakan buah manis, berair dan sangat menyegarkan. buah banyak mengandung senyawa antoksidan yang di sebut dengan likopen.
Likopen adalah bahan antioksidan yang mampu menyerang radikal bebas termasuk untuk bagian otak. Tomat akan membantu melawan berbagai jenis kanker dan membuat sistem kekebalan tubuh tetap seimbang.
Selain itu bahan likopen juga mencegah penumpukan kolesterol di dalam tubuh. Efeknya maka tomat akan membantu pembuluh darah sehat dan menjaga sistem tekanan darah tetap sehat, Jadi tomat adalah makanan sehat untuk otak dan daya ingat.
5. Ikan Salmon
Ikan salmon mengandung asam lemak omega 3 yang sangat tinggi. Fungsi asam lemak omega 3 yang mendukung sistem ingatan dan memori mendapatkan dukungan dari mineral selenium dan juga vitamin D.
Ikan salmon akan membantu menurunkan berat badan dan mencegah tekanan darah tinggi. Asam lemak omega 3 juga akan membantu menjaga keseimbangan kolesterol baik di dalam tubuh sehingga membuat pembuluh darah tetap sehat.
Asam lemak omega 3 juga bisa mendukung fungsi otak, meningkatkan memori dan mencegah kerusakan sel syaraf dalam otak. Jadi anak-anak hingga usia lanjut sangat di sarankan untuk rajin makan ikan salmon.
6. Ikan Sarden
Ikan sarden bisa menjadi pilihan menu utama lain jika Anda tidak menemukan ikan salmon,Ikan ini biasanya banyak di olah menjadi produk makanan kaleng.
Proses yang higienis dan aman ditujukan untuk mempertahankan nutrisi dalam ikan sarden. Ikan ini kecil atau sedang dan memiliki rasa yang sangat lezat.
Ikan sarden juga bisa memberikan pengaruh untuk sistem daya ingat karena mengandung selenium. Selenium akan berfungsi untuk memerangi radikal bebas yang masuk ke semua bagian tubuh.
Selenium akan membantu agar sel-sel otak benar-benar berfungsi dengan baik. Selain itu, ikan sarden bisa menjadi cadangan protein dalam tubuh.
Makanan yang mengandung protein sangat penting untuk otak karena bekerjasama dengan asam amino untuk menjalankan fungsi tubuh termasuk ingatan.
Itu dia dari sekian banyak makanan yang bisa kita konsumsi untuk menambah daya ikat kita,dan cocok di gunakan untuk semua kalangan baik orang dewasa atau masih kecil.
