eSatu.id-kalian mungkin sudah sering mendengar dengan kata garam beryodium,tapi tanpa sadar kita jika di tanya oleh orang banyak apa ciri ciri garam beryodium ,mungkin banyak orang yang belum paham juga mengenai garam beryodium ini.
Dan kali ini kita akan membahas mengenai garam beryodium itu apa sih?dan apa ciri cirnya ..
baca juga:Ketahui Juga Artinya: Niat Qadha Puasa Ramadhan di Bulan Rajab, Wajib Tahu!
Ditemui AkuratHealth, praktisi garam beryodium, Rozy Afrizal Jafar, mengatakan ada beberapa hal untuk mengatahui yang mana garam beryodium dan tidak beryodium.
“Pertama, ada alat yang berisi amilum. Jika di periksa dari alat tersebut garam akan berubah menjadi ungu jika memang terbukti mengandung yodium,” katanya di JS Luwansa, Jakarta Pusat, Selasa, (18/9).
Amilum adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih, tawar dan tidak berbau. Selain menggunakan alat, ia juga mengatakan hal sederhana lainnya yang bisa di lakukan di rumah.
Seperti dalam cobaan yang satu ini menggunakan metode singkong
“Kalau singkong, di parut lalu setelah itu di remas. Lalu, cairan singkongnya di teteskan di garam. Kalau berubah menjadi ungu, berarti mengandung yodium,” bebernya.
Selain itu, ada cara hal lain yakni melihat kemasan dari garam tersebut.
“Kalau dari fisiknya, kita bisa lihat dari garam yang bodong dan benaran. Pasti hampir mirip keduanya. Di dalam kemasan garam bodong, akan bertuliskan kandungan 30 ppm dan di tulis SNI. Tetapi, tidak menuliskan alamat produksinya,” jelas Rozy.
Itu dia cara mendedakan garam beryodium atau tidak dengan cara yang cukup mudah kan,untuk itu selamat mencoba ya.
