esatu.id- Ciri-ciri durian. Banyak orang Indonesia menyukai durian, salah satu buah tropis favorit mereka. Buah durian dapat di olah menjadi berbagai jenis makanan, mulai dari dessert hingga lauk, seperti tempoyak, karena rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, dan aromanya yang khas.
Apakah kamu penggemar durian? Itu berarti kamu harus tahu beberapa hal sebelum membelinya. Karena ada pedagang bodoh yang dapat mengelabuhi pembeli untuk mendapatkan keuntungan finansial.
Kulit durian yang bagus tidak selalu manis dan isinya matang. Pastikan buah durian yang sudah di kupas belum kedaluwarsa saat kamu membeli. Apa yang membuat ciri-ciri durian berkualitas buruk? Lihat penjelasannya dengan cermat, ya!
Baca Juga: Rekomendasi 7 Daftar TV Sharp yang Sudah Digital, Bisa untuk Game Juga,lho!
1. Tangkai yang sudah keriput
Sangat penting untuk memperhatikan durian yang masih utuh, termasuk kulit dan tangkainya, saat membeli. Jika tangkai durian kering, berwarna gelap, dan keriput, itu menandakan bahwa buahnya sudah terlalu tua dan telah di petik selama waktu yang cukup lama untuk di makan.
Ketebalan tangkai menunjukkan seberapa banyak nutrisi yang terkandung dalam pohon. Tangkai yang panjang dan ramping biasanya menunjukkan daging buah yang sedikit dan tidak terlalu tebal, sedangkan tangkai yang tebal dan pendek menunjukkan daging buah durian yang tebal dan banyak.
Pastikan kamu membeli durian dengan tangkainya. Durian tanpa tangkai mungkin sengaja di potong oleh penjual nakal yang ingin menjual durian berkualitas rendah.
2. Bunyi seperti berongga
Mengangkat buah durian di dekat telinga dan kocoklah. Suara berongga atau benturan keras antara isi dan dinding kulit menunjukkan bahwa durian sudah tidak segar lagi. Suara berongga juga menunjukkan bahwa bijinya terlalu besar dan dagingnya tipis.
Jika kamu tidak melihat apa-apa saat mengocok durian, itu mungkin masih mentah dan dagingnya menempel di dinding bagian dalamnya.
3. Duri panjang dan bentuk bulat
Bentuk dan bentuk duri pada kulit durian dapat di lihat. Durinya yang panjang dan rapat dapat menunjukkan bahwa dagingnya tidak banyak. Jika durian masih hijau terang, itu belum matang.
Durian dengan bentuk bulat tidak selalu menunjukkan kualitas yang baik, sebaliknya, durian dengan bentuk kurang beraturan di anggap ideal, dan durian dengan bentuk bulat sempurna biasanya memiliki rasa yang lebih hambar.
4. Tidak beraroma atau aromanya terlalu asam
Orang-orang yang membeli buah durian, baik utuh maupun sudah di kupas, harus memperhatikan baunya terlebih dahulu. Semua orang tahu bahwa durian matang memiliki aroma yang kuat dan harum. Namun, jika aromanya samar atau bahkan tidak ada, itu adalah tanda bahwa durian belum matang.
Durian yang sudah terbuka dan di biarkan pada suhu ruang juga mudah busuk. Jika durian tidak sedap, asam, atau seperti alkohol, itu sudah busuk.
5. Daging buah yang sangat lengket
Sekarang ada banyak durian kupas, atau bahkan dagingnya saja tanpa biji, di jual, tetapi kamu harus berhati-hati saat memilihnya karena durian masih punya masa untuk menjadi makanan yang layak.
Setelah durian kedaluwarsa, warnanya akan menjadi lebih pucat, kekuningan, atau kecokelatan. Sebagai perbandingan, buah yang masih segar memiliki tekstur yang renyah, kering, dan padat.
Itulah adalah ciri-ciri durian, jika kamu membeli durian yang masih utuh dan belum di kupas, pastikan untuk memilihnya dengan hati-hati sebelum membeli. Semoga membantu.
