eSatu.id,Cirebon- Anggur adalah salah satu buah yang di gemari anak-anak hingga orang dewasa,Buah ini bisa di konsumsi langsung ataupun diolah jadi jus, smoothies, kismis, ataupun olahan lainnya.
Selain rasanya lezat, buah ini juga mengandung vitamin yang bermanfaat untuk tubuh,Hanya saja, kadang harga buah anggur cukup tinggi ya, akan tetapi alangkah indahnya jika kita bisa menanam pohon ini dengan cara strek pohon anggur.
Ada 2 cara stek anggur yakni stek cabang dan stek satu mata,Stek satu mata mampu menghasilkan 3-4 batang bibit dari satu cabang dalam waktu relatif cepat. Adapun cara stek anggur dengan metode stek satu mata, sebagai berikut :
1.Pilih cabang yang akan Anda stek, lalu potong sepanjang 1-2 cm dengan posisi memotongnya miring.
2.Potong pangkal stek secara meruncing untuk memperluas daerah perakaran.
3.Celup cabang dalam larutan parafine untuk sterilisasi (opsional)
4.Letakkan cabang ke dalam pot berisi pasir bersih sampai mata tunas hampir terbenam.
5.Letakkan pot di tempat bersuhu sekitar 25oC.
Penanaman di Pekarangan Rumah
Setelah dua bulan di semai, bibit anggur siap di pindahkan ke pekarangan rumah,Sambil menunggu penyemaian berakhir maka siapkan lahan tanam di pekarangan rumah dengan langkah sebagai berikut:
- Buatlah lubang tanam berukuran 1 m × 1 m × 0,5 m (p x l x t).
- Masukkan kompos atau pupuk kandang, pasir dan tanah gembur.
- Diamkan selama 2 minggu.
Lakukan penanaman dengan menanam bibit anggur yang telah di semai di setiap lubang tanam,Siram dengan air secukupnya.
Perawatan
- Pengairan : siram secara kontinu dua kali sehari terutama pada fase awal pertumbuhan dan jika sedsng musim kemarau.
- Potong batang tanaman yang tingginya mencapai para-para untuk membentuk pohon,Pastikan sebelumnya sudah di siram dan di pupuk.
- Pemangkasan cabang yang subur dan sisakan 4-10 mata tunas. Pangkas juga cabang yang kurang subur, sisakan 1-3 mata tunas.
Pemupukan
Gunakan pupuk yang mengandung unsur Nitrogen ketika tanaman berumur 0-1 tahun. Lakukan setiap 10 hari sekali dosis 10 g/pohon. Saat berumur 3-6 bulan, lakukan pemupukan tiap 15 hari sekali dengan dosis 15 gr/pohon.
Seminggu sebelum pemangkasan perlu pemupukan dengan urea 100 gr, TSP 80 gr, dan KCl 100 gr per pohon.
Hama dan Penyakit
Beberapa hama dan penyakit yang sering menyerang tanaman anggur:
- Hama : kutu wol, penggerek, Phylloxera Vitifolia.
- Penyakit : tepung embun, busuk hitam, jamur botritis.
Lakukan pengendalian HPT secara terpadu,Pemilihan bibit yang sehat, perbaikan drainase tanah, pengairan yang cukup, pemupukan yang seimbang .
Pemotongan bagian tanaman yang terkena hama penyakit merupakan beberapa cara mencegah munculnya hama dan penyakit. Cara lainnya yakni menggunakan insektisida dan fungisida.
Panen
Anggur bisa di panen setelah berumur 8 bulan-1 tahun. Kemudian, buah berikutnya bisa di panen 1 – 2 kali dalam satu tahun, tergantung dari pemangkasan dan varietas anggur.
Demikian cara stek anggur supaya cepat tumbuh dan berbuah lebat. Anda dapat mengikuti langkah di atas untuk mendapatkan buah anggur dengan kualitas terbaik.
Adapun Syarat Tumbuh Tanaman Anggur
Sebelum mulai melakukan pembibitan, perhatikan syarat tumbuh tanaman ini. Berikut beberapa syarat tumbuh anggur yang perlu di perhatikan.
Curah hujan 800 mm tiap tahun.
Intensitas sinar matahari yang cukup tinggi.
Suhu lahan 23-31oC.
Kelembapan udara 75-80%.
pH 7.
Tanah berlempung dan berpasir, subur dan gembur.
Ketinggian lokasi 5-1000 m dpl.
Persiapan Alat dan Bahan
Beberapa alat dan bahan untuk stek anggur, antara lain:
Gunting atau pisau tajam
Botol plastik
Penggaris
Batang pohon anggur
Tanah
Balok kayu
Pot
Pupuk
Kriteria Bahan Stek
Perhatikan kriteria batang anggur yang akan di pakai untuk stek. Pastikan batang yang akan distek telah memenuhi kriteria, seperti berikut:
Cabang berusia 1-2 tahun
Ruas subur, besar, berbentuk bulat, berdiameter 1 cm. Semakin besar diameter semakin bagus.
Batang berkayu dan berwarna cokelat muda.
Mata tunas sehat.
Itu dia beberapa cara dan bahan untuk me stek pohon anggur,untuk itu bagi yang berminat selamat mencoba.
