eSatu.id,Cirebon-Kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak nasi merah yang mungkin bisa di jadikan kita untuk bahan untuk kita serta nasi merah juga bisa di gunakan sebagai bahan alternatif kita.
Untuk mengolah beras merah sebenarnya tidak berbeda jauh dengan beras pada umumnya. Hanya saja beras merah memiliki rasa yang lebih hambar di bandingkan dengan beras putih.
baca juga:Yuk Mana Kesukan Kamu ? Nasi Putih VS Nasi Merah,Simak Disini !
Ada beberapa tips yang bisa anda lakukan untuk memasak beras merah agar rasanya tetap nikmat dan nilai gizinya tidak hilang. Seperti yang di jelaskan dalam selerasa.com, cara memasak beras merah sebagai berikut:
1. Simpan Beras dalam Kulkas Beras merah yang di simpan di dalam kulkas ternyata bisa meningkatkan nilai rasa dari beras ini. Anda bisa menyimpan beras dalam tempat tertutup dan kedap udara. Lalu simpan dalam lemari pendingin.
2. Jangan Menyimpan Beras Terlalu Lama Beras merah tidak baik di simpan terlalu lama sebab penyimpanan yang terlalu lama bisa mengurangi kandungan minyak yang ada di dalam beras. Jika minyak berkurang, maka rasa beras merah akan terasa pahit.
3. Rendam Beras Sebelum Di masak Cara memasak beras merah di anjurkan dengan dilakukan perendaman terlebih dahulu.
Anda bisa merendam beras di dalam air sekitar 30 menit agar nantinya nasi merah menjadi lebih empuk. Air yang di gunakan untuk merendam tidak perlu terlalu banyak cukup 4 gelas air untuk 1 gelas beras.
4. Panggang Beras Merah Selain di rendam, tips untuk mendapatkan rasa beras yang enak selanjutnya yakni dengan cara memanggang beras merah terlebih dahulu.
Anda bisa memanaskan di atas wajah dengan tambahan sedikit minyak zaitun. Lalu tambahkan air hingga beras mengeluarkan aroma yang harum.
5. Setelah Matang Jangan Langsung Di sajikan Setelah beras merah matang, sebaiknya jangan langsung di makan. Diamkan beras merah sekitar 10 menit atau sampai uap air hilang,Dengan cara ini, nasi akan menjadi lebih ringan dan mengembang dengan sempurna.
Manfaat Beras Merah untuk Asam Lambung
Asam lambung menjadi salah satu masalah kesehatan pada saluran pencernaan yang banyak di keluhkan,Saat ini sudah banyak obat yang di percaya bisa menyembuhkan masalah penyakit lambung.
Upaya untuk menyembuhkan penyakit ini bisa di lakukan dengan konsumsi makanan yang sehat. Menurut smarthealth.id, nasi merah menjadi salah satu rekomendasi makanan untuk penderita penyakit asam lambung.
Makanan ini mengandung karbohidrat kompleks yang ringan untuk di cerna tubuh. Penjelasan lain mengenai manfaat beras merah untuk asam lambung juga di jelaskan dalam sehatq.com.
Yang menyebutkan bahwa makanan dengan kandungan serat tinggi baik untuk di konsumsi saat sakit maag. Beras merah menjadi salah satu makanan dengan sumber serat yang tinggi,dan simak cara mengonsumsi nasi merah untuk penderita mag.
1. Atur Porsi Makan Saat asam lambung sedang naik, sebaiknya porsi makan jangan terlalu banyak lebih baik konsumsi makanan dalam porsi yang sedikit namun sering.
Jika makan terlalu banyak, maka produksi asam di dalam lambung juga akan ikut meningkat. Terlalu banyak asam di dalam lambung inilah yang bisa menyebabkan iritasi.
2. Tidak Boleh Makan Sebelum Tidur Tips sehat selanjutnya yakni jangan makan sebelum tidur. Pastikan makan minimal tiga jam sebelum tidur.
Hal ini agar makanan dapat di cerna dengan baik dan refluks asam lambung bisa di cegah.
3. Hindari Makanan yang Digoreng Makanan yang di goreng akan lebih sulit untuk di cerna. Maka dari itu, untuk mengatasi masalah asam lambung sebaiknya makanan yang di konsumsi di olah dengan cara di kukus, di rebus, atau di panggang.
Itu dia beberapa tips mengenai nasi merah yang mungkin bisa menjadi alternatif kita untuk penderita lambung,serta cara memasak nasi yang sudah di jelaskan di atas,untuk itu sedikit penjelasannya.
