ESATU.ID – Siapa bilang makanan enak harus mahal? Usus ayam, yang sering dianggap remeh, bisa disulap jadi hidangan lezat yang bikin lidah bergoyang. Gak percaya? Nih, gue kasih tau beberapa olahan usus ayam yang di jamin bikin kamu ketagihan!
Usus Ayam Pedas Manis: Pedasnya Nampol, Manisnya Bikin Nagih
Buat kamu pecinta pedas, usus ayam pedas manis wajib di coba! Usus ayam yang kenyal di balut bumbu pedas manis yang meresap sempurna, bikin makan jadi semangat. Tambahin pete biar makin mantap!
Usus Ayam Goreng Tepung: Kriuknya Bikin Lupa Diet
Siapa yang bisa nolak gorengan? Apalagi usus ayam goreng tepung yang kriuknya bikin nagih. Cocol saus sambal atau mayones, di jamin kamu gak bisa berhenti ngunyah!
Sate Usus: Cemilan Kekinian yang Gak Bosenin
Sate usus lagi hits banget, nih! Usus ayam yang di potong kecil-kecil, di tusuk, lalu di bakar dengan bumbu kacang atau kecap, jadi cemilan yang enak dan praktis. Cocok buat nemenin kamu nonton drakor atau nongkrong bareng teman.
Usus Ayam Balado: Pedasnya Bikin Mata Melek
Buat kamu yang suka tantangan, cobain usus ayam balado! Bumbu balado yang pedas dan gurih bikin usus ayam makin nikmat. Di jamin bikin kamu keringetan tapi ketagihan!
Tips Masak Usus Ayam Biar Gak Amis
- Bersihkan usus ayam sampai benar-benar bersih. Buang lemak dan kotoran yang menempel.
- Rebus usus ayam dengan daun salam dan jahe untuk menghilangkan bau amis.
- Jangan terlalu lama memasak usus ayam agar tetap kenyal dan tidak alot.
Kreasi Lain Olahan Usus Ayam
Selain yang udah gue sebutin di atas, masih banyak lagi olahan usus ayam yang bisa kamu coba. Misalnya:
- Usus ayam rica-rica
- Usus ayam bumbu rujak
- Usus ayam kremes
- Dan masih banyak lagi!
Intinya, usus ayam itu fleksibel banget di olah jadi apa aja. Tinggal kamu sesuaikan sama selera kamu. Jangan takut bereksperimen di dapur, siapa tahu kamu bisa nemuin resep andalan baru!
Gimana, udah lapar belum? Yuk, cobain salah satu resep olahan usus ayam di atas! Di jamin kamu bakal ketagihan dan gak nyangka kalau usus ayam bisa seenak itu. Selamat mencoba!
