Daftar kuliner Majalengka terkenal yang patut dicoba ketika mengunjungi Majalengka!
Bolu Kukus Mangga
Bolu kukus mangga ini cocok dibawa sebagai oleh-oleh dan menjadi makanan yang sangat simple. Selain itu banyaknya jenis menu membuat Anda dapat memberikan beberapa pilihan sebelum membeli.
Seblak
Seblak merupakan makanan yang berasal dari kawasan Jawa Barat. Majalengka juga memiliki cita rasa seblak yang mengagumkan.
Seblak terbuat dari beberapa bahan yang dicampurkan dengan bumbu yang penuh rempah dan juga memiliki rasa pedas.
Kalua Jeruk
Makanan ini merupakan daging jeruk yang di tambahkan gula merah atau gula kalua.
Apabila melihat penampilannya, akan sedikit mirip dengan manisan. Namun, makaman ini memiliki rasa yang manis dan tekstur luar yang keras sedangkan tekstur dalam yang lembu.
Baca Juga: 5 Kuliner Majalengka yang Unik dan Patut Dicoba
Intriwiling
Namanya tentu terdengar sangat aneh, tapi rasanya tidak bisa di bilang aneh!
Namun, makanan ini terkenal karena rasanya yang luar biasa. Sebenarnya Intriwiling merupakan sebuah kudapan atau makanan ringan yang dapat mengganjal perut.
Bahan utama dari makanan ini adalah singkong. Singkong ini di kukus terlebih dahulu hingga matang. Selanjutnya singkong ini di tambah taburan kelapa, lalu di tambah dengan garam sehingga memberikan cita rasa asin.
Secara keseluruhan, rasa makanan ini manis, gurih dan asin.
Oncom Goreng
Oncom merupakan bungkil kedelai yang di fermentasi. Di Majalengka, oncom memiliki ciri khas tersendiri karena teksturnya yang kriuk dan juga penggunaan bumbu yang kuat.
Selain itu, oncom gorengnya juga menggunakan tambahan bawang goreng pada tiap kemasan.
Berikut merupakan beberapa rekomendasi kuliner Majalengka yang terkenal, Jawa Barat yang patut untuk dicoba! Selamat berburu kuliner!
