ESATU.ID – Roti, makanan yang hampir selalu ada di meja makan kita, ternyata punya sejarah yang panjang banget, lho! Bahkan, ada kemungkinan roti adalah salah satu makanan pertama yang di makan manusia purba.
Penasaran, kan? Yuk, kita telusuri jejak roti dari zaman dulu!
Zaman Batu: Roti Pertama, Sederhana Tapi Bergizi
Para arkeolog nemuin bukti kalau manusia purba udah makan roti sejak zaman batu, sekitar 30.000 tahun yang lalu! Roti pertama ini beda banget sama roti yang kita kenal sekarang.
Mereka cuma numbuk biji-bijian sampai halus, campur sama air, terus dipanggang di atas batu panas. Sederhana banget, tapi udah cukup buat ngasih energi buat nenek moyang kita.
Mesir Kuno: Roti Naik Kelas, Jadi Simbol Kemakmuran
Di Mesir kuno, sekitar 5.000 tahun lalu, roti udah jadi makanan pokok. Mereka bahkan udah punya oven khusus buat manggang roti!
Roti di Mesir kuno juga lebih variatif, ada yang pakai ragi biar mengembang, ada juga yang di tambah rempah-rempah biar makin enak.
Roti bahkan jadi simbol kemakmuran dan sering di pakai buat persembahan ke dewa-dewi.
Yunani & Romawi Kuno: Roti Makin Populer, Ada Berbagai Bentuk & Rasa
Di Yunani dan Romawi kuno, roti makin populer dan jadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari. Mereka punya banyak jenis roti dengan bentuk dan rasa yang beda-beda.
Roti bahkan jadi makanan utama buat para gladiator biar kuat bertarung!
BACA JUGA: Bikin Roti Sobek Super Empuk, Dijamin Anti Gagal!
Abad Pertengahan: Roti, Makanan Sehari-hari Semua Kalangan
Di Eropa pada abad pertengahan, roti jadi makanan pokok semua kalangan, dari rakyat jelata sampai bangsawan.
Setiap daerah punya jenis roti khasnya sendiri. Roti juga punya peran penting dalam agama, kayak roti komuni dalam agama Kristen.
Zaman Modern: Roti Makin Berkembang, Ada di Mana-Mana
Di zaman modern, roti makin beragam dan bisa di temuin di seluruh dunia. Dari roti tawar buat sarapan sampai roti croissant yang mewah, roti selalu punya tempat di hati kita.
Jadi, Siapa yang Pertama Makan Roti?
Nggak ada yang tahu pasti siapa orang pertama yang makan roti. Tapi, dari bukti-bukti arkeologis, kita bisa bilang kalau manusia purba di zaman batu udah makan roti ribuan tahun lalu.
Jadi, bisa di bilang roti adalah salah satu makanan tertua yang masih kita nikmati sampai sekarang. Keren, kan?
