ESATU.ID – Siapa yang tidak suka buah mangga? Rasanya yang manis dan segar bikin kita selalu pengen nambah! Tapi, kadang kita bingung memilih mangga yang enak dan matang. Nah, kali ini kita bakal bahas cara memilih buah mangga yang bagus. Yuk, simak!
1. Perhatikan Warna Kulit
Salah satu cara paling gampang untuk menilai mangga adalah melihat warna kulitnya. Mangga yang sudah matang biasanya memiliki warna yang cerah, bisa kuning, hijau, atau merah tergantung jenisnya. Coba pilih yang warnanya merata, jangan yang bercak-bercak atau terlihat kusam.
2. Cek Tekstur Kulit
Kulit mangga yang bagus itu harus halus dan tidak ada noda. Kalau ada bintik-bintik gelap, bisa jadi itu tanda mangga sudah mulai busuk. Cobalah pegang, jika terasa sedikit kenyal dan tidak keras, itu tandanya mangga sudah matang dan siap disantap.
3. Cium Aromanya
Nah, ini dia trik yang sering terlewat. Coba cium bagian pangkal buahnya. Mangga yang matang biasanya mengeluarkan aroma manis yang menggoda. Kalau tidak ada bau, bisa jadi mangga itu masih mentah.
4. Perhatikan Ukuran dan Bentuk
Mangga yang bagus biasanya memiliki ukuran yang proporsional, tidak terlalu kecil atau terlalu besar. Bentuknya juga harus simetris. Hindari mangga yang terlihat penyok atau ada tonjolan yang aneh.
5. Ketuk Sedikit
Kalau mau lebih yakin, bisa juga coba ketuk sedikit kulit mangga. Suara yang dihasilkan bisa memberikan petunjuk. Mangga yang matang akan menghasilkan suara yang dalam, sedangkan yang masih mentah biasanya bunyinya lebih tinggi.
6. Jenis Mangga
Terakhir, ketahui jenis mangga yang kamu inginkan. Ada mangga Arumanis yang manis banget, ada juga mangga Gedong Gincu yang terkenal segar. Setiap jenis punya ciri khas tersendiri, jadi sesuaikan dengan selera kamu!
Itu dia beberapa cara sederhana untuk memilih mangga yang bagus. Dengan tips-tips di atas, dijamin kamu tidak akan salah pilih dan bisa menikmati mangga yang enak! Selamat berburu mangga dan semoga hasilnya memuaskan!
