eSatu.id,Cirebon- Siapa yang tidak suka dengan buah yang satu ini yakni buah beri adalah salah satu buah yang cocok untuk cemilan Anda. Jenis buah-buahan ini umumnya rendah kalori sehingga tidak akan membuat Anda cepat gemuk.
Buah beri juga kaya vitamin, mineral, dan serat yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Lantas, apa saja jenis buah beri yang paling sehat untuk di makan?
Jenis buah beri yang baik untuk kesehatan
Inilah jenis buah-buahan beri yang kaya akan zat gizi untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.
1. Stroberi
Buah stroberi adalah salah satu jenis buah beri yang paling mudah Anda temukan di toko buah.
Selain harganya yang cukup terjangkau, stroberi juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Mengutip situs FoodData Central dari Departemen Pertanian Amerika Serikat, setiap 100 gram stroberi memiliki kandungan sebagai berikut.
- Kalori: 35 kkal
- Serat: 1,8 g
- Gula: 5,34 g
- Kalsium: 12 mg
- Zat besi: 0,28 mg
- Magnesium: 11,8 mg
- Kalium: 89 mg
- Vitamin C: 56 mg
- Folat: 8 mcg
- Beta-karoten: 7 mcg
Manfaat buah stroberi baik untuk menjaga kesehatan jantung. Pasalnya, stroberi mengandung senyawa antosianin yang bersifat antioksidan.
Jadi, hal ini membantu mengurangi risiko masalah jantung akibat paparan radikal bebas. Selain itu, antosianin baik untuk mengurangi kadar kolesterol jahat.
Bagi Anda yang sedang diet, makan stroberi setiap hari bisa membantu menurunkan berat badan. Setiap 100 gram stroberi hanya mengandung 35 kalori sehingga aman untuk program diet Anda.
2. Bluberi
Bluberi paling sering masuk ke dalam daftar makanan super atau superfood yang kaya akan antioksidan. Buah beri yang satu ini memiliki kadar antosianin yang lebih besar dari buah stroberi.
Mengutip studi terbitan Advances in Nutrition (2019), bluberi mengandung antosianin sebesar 487 mg per 100 gramnya.
Karena mengandung antioksidan yang melimpah, bluberi bermanfaat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif.
Inilah zat gizi lainnya yang bisa di dapat dari blueberry seberat 100 gram.
- Kalori: 57 kkal
- Protein: 0,74 g
- Serat: 2,4 g
- Gula: 9,96 g
- Kalsium: 6 mg
- Magnesium: 6 mg
- Fosfor: 12 mg
- Kalium: 77 mg
- Vitamin C: 9,7 mg
- Folat: 6 mcg
- Vitamin A: 3 mcg
- Beta-karoten: 32 mcg.
Antioksidan pada antosianin mampu memperkuat struktur kolagen pada retina mata. Senyawa ini melindungi retina dari paparan sinar ultraviolet. Oleh karena itu, penglihatan tetap terjaga.
Bagi Anda yang punya diabetes, buah beri ini bisa menjadi pilihan yang tepat karena mengandung kadar gula yang rendah di bandingkan jenis beri lainnya.
3. Blackberry
Blackberry merupakan buah beri yang juga kaya zat gizi. Inilah kandungan gizi yang ada di dalam 100 gram blackberry.
- Kalori: 43 kkal
- Protein: 1,39 g
- Serat: 5,3 g
- Gula: 4,88 g
- Fosfor: 22 mg
- Kalium: 162 mg
- Vitamin C: 21 mg
- Folat: 25 mcg
- Vitamin A: 11 mcg
- Beta-karoten: 128 mg
- Lutein dan zeaxanthin: 118 mcg
- Vitamin K: 19, 8 mcg
Buah beri ini kaya akan serat sehingga membantu sistem pencernaan untuk memecah gula dengan baik.
Alhasil, kadar gula darah dalam tubuh akan tetap stabil dan terhindar dari risiko penyakit diabetes tipe 2. Kadar serat ini juga membantu melancarkan buang air besar Anda.
Tidak hanya itu, blackberry kaya akan beta-karoten, lutein dan zeaxanthin, serta vitamin A. Ketiga senyawa ini mampu melindungi mata akibat sinar matahari.
Lutein dan zeaxanthin juga membantu memperlambat kerusakan sel mata dan menghambat peradangan mata pada penderita diabetes.
Itu dia beberapa buah blubery yang wajib kalian coba in deh,selain banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita akan tetapi memiliki kandungan gizi yang cukup.
